Foodservice - Joint Business Planning

De la coopération transactionnelle à la croissance stratégique

Le marché évolue plus rapidement que jamais. Ceux qui se concentrent uniquement sur les négociations et les discussions de prix aujourd'hui perdront toute pertinence demain. Les discussions classiques à la table des négociations se transforment trop souvent en un jeu à somme nulle : ce que l'un gagne, l'autre le perd.

Le Joint Business Planning (JBP) rompt avec ce modèle et crée une croissance structurelle et durable pour les deux partenaires.

Cette masterclass montre comment passer d'une relation transactionnelle à un véritable partenariat stratégique.

Pourquoi cette masterclass ?

Un Joint Business Plan solide est bien plus qu'un planning annuel avec des promotions. Il s'agit d'une ambition commune visant à développer ensemble une catégorie, une clientèle ou une activité. Dans la pratique, nous constatons toutefois que les JBP :•    être rédigés de manière trop unilatérale•    ne pas être suffisamment soutenus par toutes les parties prenantes•    rester au stade des bonnes intentions sans être mis en œuvre de manière rigoureuse

Au cours de cette formation intensive d'une demi-journée de théorie + une session de suivi individuelle, nous aidons les participants à repenser fondamentalement leur collaboration avec leurs partenaires commerciaux. Vous apprendrez à élaborer un JBP solide, soutenu et réalisable. Un JBP qui ne se contente pas d'être convaincant sur le papier, mais qui tient également la route dans les opérations quotidiennes et lors des négociations annuelles.

À quoi pouvez-vous vous attendre ?

Cette masterclass combine les fondamentaux du monde des affaires avec la dynamique humaine qui fait ou défait la collaboration :

1. Informations basées sur les donnéesComment traduire les informations sur les acheteurs, les données du marché et les informations sur les catégories en objectifs communs et en indicateurs clés de performance auxquels les deux parties s'engagent réellement ?
2. Création de valeur plutôt que prixIdentifiez des moteurs de croissance concrets tels que l'innovation, la gestion des catégories basée sur les données et l'activation conjointe, bien au-delà de l'accent classique mis sur le prix d'achat.
3. Propriété partagéeTechniques visant à créer un engagement interne et externe, afin que le JBP ne devienne pas un projet solo, mais une feuille de route partagée.

Pratique, interactif et adapté à votre réalité

Il ne s'agit pas d'un exercice théorique. La formation est très interactive et entièrement adaptée au contexte foodservice.

•    Nous travaillons directement sur les comptes et catégories propres aux participants.•    Vous repartez avec un cadre concret pour votre prochain cycle JBP.•    Vous pouvez immédiatement mettre en pratique ce que vous avez appris dans votre entreprise.

Structure pratique et formule d'apprentissage unique

La masterclass se compose de deux parties complémentaires, délibérément espacées dans le temps afin de garantir un impact et une applicabilité maximaux :

• 24 mars (demi-journée) – Formation en direct chez Gondola (salle de formation)Au cours de cette journée de formation intensive sur site, nous posons les bases stratégiques et méthodologiques d'un plan d'affaires commun solide. Vous recevrez des cadres, des idées et des outils concrets que vous pourrez immédiatement transposer dans votre propre réalité commerciale.
• 31 mars – Séances d'entraînement individuelles en ligneLa deuxième partie de la formation consiste en des séances d'entraînement individuelles en ligne (en tête-à-tête), entièrement axées sur vos propres cas, comptes et défis. Cela vous permet de vous entraîner de manière très ciblée, d'obtenir un retour d'information et d'affiner votre JBP.

Formateur

La masterclass est dispensée par Gerald Naelaerts, expert en négociation chez Zenith – The Negotiation Company.Zenith possède plus de 25 ans d'expérience dans les négociations complexes et les collaborations stratégiques au sein du Benelux et bien au-delà. 

Au programme

•    Préparation, élaboration et structure d'un plan d'affaires commun professionnel•    Analyses commerciales percutantes et partage de la vision•    Création d'un terrain d'entente comme base de la coopération•    Comment un JBP bien préparé facilite considérablement les négociations annuelles•    Comportement verbal et non verbal lors de la présentation d'un JBP afin de maximiser les chances d'acceptation 

Pour qui ?

Pour les professionnels du côté des fabricants et des grossistes, notamment :•    Key Account Managers•    Directeurs commerciaux•    Acheteurs•    Responsables de catégorie•    Responsables du développement commercial•    … 

Langue

La formation est dispensée en anglais.Les sessions individuelles peuvent se dérouler en néerlandais ou en français.