Plus Casino mise sur les espaces de consommation dans ses supermarchés. Une stratégie viable en Belgique ?
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Philippe Palazzi, directeur général du Groupe Casino, a accordé ce dimanche une interview à l’hebdomadaire La Tribune. Il voit l’assortiment plats à emporter et snacking peser 50% du chiffre d’affaires dans 10 ans. Et entend miser sur le ‘channel blurring’ en multipliant les espaces de consommation.
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