Beyers Koffie passe aux dosettes de café compostables

Le plus grand torréfacteur du pays, Beyers Koffie, a annoncé mercredi que l’ensemble des 1,4 milliard de dosettes de café que l’entreprise produit chaque année serait désormais compostables, et donc plus durable.

Beyers Koffie a inauguré mercredi une nouvelle ligne de production dans son usine de Puurs-Sint-Amands. Le torréfacteur anversois a profité de l’occasion pour dévoiler la nouvelle étape de son parcours vers davantage de durabilité. Après avoir notamment produit des capsules compostables pour HEMA au printemps dernier, le producteur de café a décidé de ne plus produire que des ‘pads’ en papier filtre PLA compostable d’origine 100% naturelle. Cela signifie que les dosettes en question ne contiendront plus du tout de plastique et qu’elles pourront par conséquent être compostées. Une précision toutefois : les ‘pads’ ne sont pour l’instant certifiés que pour le compostage industriel, les jeter dans un compost à domicile n’est pas (encore ?) autorisé. Et pour les poubelles organiques, cela dépend des communes. Cette évolution est néanmoins loin d’être anodine puisque ce sont quelque 1,4 milliard de dosettes qui sortent chaque année des installations de Beyers Koffie, le torréfacteur assurant la production de nombreuses marques de distributeur (Hema, Carrefour, Lidl, Aldi, Makro/Metro ou encore Amzon). « Beyers Koffie produit du café en ‘pads’ depuis 20 ans, et a été le premier torréfacteur à les proposer en private label », explique le CEO de l’entreprise, Cory Bush. « Nous avons constaté que de plus en plus de nos clients choisissaient l’option écologique en papier filtre PLA. À partir de maintenant, ce choix deviendra notre norme, tout simplement parce que nous voulons que le café durable devienne la norme. »