Hoe moeten we de klimaatverandering en andere uitdagingen aanpakken? Silvia Wiesner, sinds begin dit jaar general manager van Unilever België en Luxemburg, breekt een lans voor meer durf. “Duurzaamheid is niet langer een keuze, maar een morele én economische verplichting. Het kost ons meer om niets te doen dan om iets te doen.”
Interview met Henk Jan Beltman, chief chocolate officer bij Tony's Chocolonely
Fotoreportage: achter de schermen bij de meest duurzame vis van Europa
Dossiers: gezouten snacks, Italiaanse keuken, vierde gamma, yoghurt, ijskoffie ...
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?