Sur le parking du One Mars Brussels Campus, les véhicules électriques de l’entreprise sont branchés aux bornes de recharge. À l’intérieur, l’aménagement moderne et fonctionnel attire immédiatement l’attention : beaucoup de lumière naturelle, un éclairage peu énergivore et une gestion circulaire des déchets clairement intégrée dans l’espace de travail. Ici, la durabilité n’est pas un slogan, mais une réalité vécue au quotidien.

C’est dans ce cadre que Suzan Dindo, country manager Mars Snacking Belux, nous accueille pour un entretien. Elle a récemment fêté son dixième anniversaire chez Mars, une décennie jalonnée d’expériences dans cinq pays et couronnée, depuis un an, par la direction de l’équipe snacking en Belgique.

Mars Snacking Belux
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Mars Snacking Belux

L’entreprise a elle aussi des raisons de se réjouir. Mars vient en effet d’être distinguée dans la liste des ‘World’s Best Companies 2025’ publiée par le magazine Time et Statista. Une reconnaissance internationale qui salue son engagement en faveur de l’excellence, d’une croissance responsable et du bien-être des personnes, des animaux de compagnie et de la planète.

Depuis 2015, Mars a connu une croissance mondiale de plus de 69 %, atteignant un chiffre d’affaires net annuel d’environ 55 milliards de dollars, tout en réduisant ses émissions de CO₂ de 16,4 % sur la même période. Cet équilibre entre croissance et durabilité se reflète également au niveau local puisque Mars Belgium intègre la durabilité dans toutes ses activités. “Ici, au bureau, tout montre à quel point nous prenons la durabilité au sérieux”, affirme fièrement Suzan Dindo, tout en nous faisant visiter les lieux.

Les usines de confiserie fonctionnent à l’énergie renouvelable

Cet objectif ne s’applique pas uniquement aux bureaux. Les 10 usines de confiserie Mars Wrigley en Europe sont désormais alimentées par des énergies renouvelables. Ce cap a été franchi après des années d’investissements dans les activités de production européennes, dont 1,5 milliard d’euros au cours des 5 dernières années. “La durabilité est synonyme de bonne gestion d’entreprise et est au cœur de notre stratégie.”

Des voitures électriques à Zaventem

Sur le site de Zaventem, les efforts en matière de durabilité se constatent dès l’arrivée. Impossible de manquer le parking, où les bornes de recharge alignées témoignent du changement en cours. Suzan Dindo ajoute : “Aujourd’hui, 90 % de notre flotte est électrique ou hybride, et d’ici 2027, ce sera 100 %. À ce jour, nous avons déjà installé plus de vingt bornes de recharge sur le site. Pour les collègues, c’est devenu un réflexe : brancher leur voiture en arrivant, et repartir le soir avec la batterie pleine.”

À l’intérieur du bâtiment, la durabilité occupe aussi une place centrale. Lors de la rénovation du One Mars Brussels Campus, chaque détail a été examiné à la loupe. “Un bureau est plus qu’un simple lieu de travail”, ajoute Suzan Dindo. “C’est aussi un endroit où les valeurs doivent s’incarner concrètement. Nous voulons que nos collaborateurs ressentent au quotidien que la durabilité n’est pas un enjeu secondaire, mais le cœur même de notre stratégie.”

Rendre la logistique plus verte

Outre sa propre flotte de véhicules, Mars Belgium œuvre également pour une logistique plus durable. Ainsi, une partie des livraisons est déjà assurée par des camions électriques, et les fournisseurs sont aussi encouragés à adopter des modes de transport plus durables. Un exemple concret est celui de la Cosun Beet Company, qui livre le sucre avec des camions fonctionnant au biogaz issu de la transformation des betteraves sucrières. “Cette collaboration illustre parfaitement comment des solutions circulaires peuvent fonctionner”, explique Suzan Dindo. “Il ne s’agit pas seulement de nos propres actions, mais de tout le réseau dont nous faisons partie.”

Des produits laitiers proches de chez nous

La collaboration avec FrieslandCampina s’inscrit également dans cette philosophie de durabilité et de proximité. En effet, l’entreprise fournit de la matière grasse lactique et de la crème à l’usine Mars de Veghel (Pays-Bas), située à seulement 120 kilomètres de Bruxelles. Cette usine est la plus grande au monde pour les barres chocolatées : elle fonctionne 24 heures sur 24 et produit plus d’un million de barres par heure.

“Les produits laitiers représentent la deuxième source d’émissions dans notre secteur des snacks”, explique la country manager. “Sans innovations et partenaires, nous ne pourrons pas atteindre notre objectif ‘Mars Net Zero’.”

Par ailleurs, la proximité de Veghel rend cette collaboration particulièrement pertinente pour le marché belge. “C’est littéralement à deux pas de chez nous”, ajoute Suzan Dindo. “Cette proximité montre combien la coopération et les initiatives avec nos pays voisins sont essentielles pour notre chaîne d’approvisionnement.”

Ce n'est qu'ensemble que nous pourrons atteindre le niveau de changement nécessaire.

Des emballages repensés

Un autre domaine dans lequel Mars investit fortement est celui des emballages. À l’échelle mondiale, 64 % des emballages grand public de Mars sont déjà conçus dans une optique de circularité. En Belgique aussi, l’entreprise opte pour des emballages recyclables, par exemple en mono-PP.

“Passer à des emballages composés d’un seul matériau est plus complexe qu’on le croit”, précise Suzan Dindo. “Chaque couche joue un rôle précis : protection contre l’humidité, solidité, ou encore conservation. Pour y parvenir, il faut combiner des recherches innovantes avec une collaboration étroite avec les fournisseurs, les universités et l’industrie. Mais nous persévérons, car l’impact est considérable : réduire les déchets, c’est renforcer la circularité et avancer vers une industrie du snacking plus durable.”

Du cacao responsable

Comme pour les produits laitiers et les emballages, Mars place également le cacao au centre de sa démarche de durabilité. Depuis 2023, 100 % du volume de cacao acheté par Mars pour l’Europe est vérifié comme provenant de sources responsables, via le ‘Mars Responsibly Sourced Cocoa Program’ et des organismes de certification reconnus. 

“Pour nous, cela va au-delà de la simple qualité du chocolat”, souligne Suzan Dindo. “En tant qu’acteur majeur, nous avons la responsabilité d’avoir un impact positif et de faire progresser le secteur. Chaque barre consommée en Belgique contribue ainsi à cette mission plus large.”

La première bouchée de chocolat

En discutant avec Suzan Dindo, on remarque que la durabilité n’est pas une contrainte pour elle, mais une conviction personnelle. En effet, sa carrière l’a amenée à voyager dans cinq pays, où elle a constaté le même phénomène : les consommateurs attendent davantage d'engagement de la part des entreprises.

“Tout le monde se souvient de sa première bouchée de chocolat et du plaisir qu’elle lui a procuré. Nous voulons continuer à offrir cette expérience, mais dans le respect de la planète et des agriculteurs de notre chaîne de production. Pour moi, la durabilité dans le secteur du snacking est une opportunité : celle de montrer que plaisir et responsabilité peuvent parfaitement aller de pair.”

Elle insiste également sur l’importance de la collaboration : “Aucune entreprise ne peut y parvenir seule. C’est pourquoi nous attachons une grande importance aux partenariats avec les distributeurs, les fournisseurs et les pouvoirs publics. Ce n’est qu’ensemble que nous pourrons transformer durablement le secteur.”