Mister Fixit. C’est le surnom de Rami Baitiéh. Il y a deux ans, l’ancien CEO de Carrefour France a pris la direction de la chaîne de supermarchés britannique Morrisons, alors en difficulté. Sous son impulsion, elle a renoué avec les bénéfices. Quel regard porte-t-il sur la consommation et l’avenir du foodretail ?