+ Plus Les conflits entre supermarchés et fabricants coûtent en moyenne 58 millions d'euros

Les conflits de prix entre les supermarchés et les fabricants sont de plus en plus fréquents ces dernières années. Les deux parties y perdent. Selon Marleen Hermans, de l'université Radboud, le coût d'un tel conflit s'élève en moyenne à 58 millions d'euros.

Quand les négociations de prix entre les supermarchés et les fabricants échouent, les rayons des magasins se retrouvent vidés. Souvent, les places vides sont ccompagnés d'un message à l'attention des clients : « Ce produit est temporairement indisponible ». Récemment, ces conflits sont devenus plus fréquents, explique Marleen Hermans, chercheuse postdoctorale et professeure assistante en marketing à la Nijmegen School of Management de l'Université Radboud. Elle a fait son doctorat sur la lutte de pouvoir entre les chaînes de supermarchés et les fabricants.