+ Plus VLAM Le repas chaud du consommateur Belge

Le ‘Consumptietracker 2024’ offre un aperçu unique et représentatif des habitudes alimentaires quotidiennes des Belges de 18 à 75 ans. Sur la base de 7.300 jours de consommation, recueillis via une enquête continue ‘day after recall’, il est possible de déterminer ce qui est consommé, quand, où et par qui. Dans le numéro de mai, nous avons déjà présenté un aperçu des habitudes alimentaires des Belges, du petit-déjeuner au snack de fin de soirée. Cette fois, nous nous intéressons aux repas chauds. Et l’on constate que les saisons et les jours de la semaine influencent considérablement les habitudes alimentaires : le week-end et en été, les gens mangent plus souvent à l’extérieur et ont davantage tendance à consommer des produits festifs ou gourmands, frites, pâtisseries et alcool par exemple. En semaine, la fonctionnalité et l’habitude prédominent, avec une préférence pour les produits traditionnels et les repas préparés à la maison.