+ Plus Dossier Le chewing-gum, la fin d’un produit d’impulsion ?

Jusqu’à récemment, le chewing-gum était le produit d’impulsion par excellence, disponible à la caisse à un prix abordable. Mais cette évidence est aujourd’hui remise en question. Les chiffres de NielsenIQ attestent d’une baisse de la valeur et d’un léger recul du volume. Comment l’expliquer et quelles solutions retailers et fabricants envisagent-ils ?

Les derniers chiffres de NielsenIQ (MAT P11 2025) montrent que le marché du chewing-gum n’est pas sorti de l’ornière, perdant 4,7 % en valeur. Une contre-performance principalement due aux prix (- 3,9 %), combinée à un léger recul des volumes (-0,8 %). Produit d’impulsion par excellence, le chewing-gum est clairement sous pression. Pourtant, fabricants et retailers ne parlent pas de scénario catastrophe. Derrière cette baisse globale se cachent des dynamiques, des stratégies et des attentes divergentes.