La blockchain va-t-elle bouleverser la donne dans le secteur de la distribution ? Cette technologie nous promet une alimentation plus sûre, plus équitable et plus traçable. Un atout énorme à une époque où le consommateur exige d’en savoir toujours plus sur l’origine des produits qu’il consomme. Carrefour et Walmart l’ont bien compris : les deux enseignes ont d’ores et déjà décidé de miser sur une nouveauté dont on n’imagine pas encore les limites.
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