Le marché belge de la restauration aérienne est estimé entre 100 et 150 millions d’euros et devrait connaître une croissance annuelle moyenne entre 5 et 7 % au cours des dix prochaines années. Dans ce contexte, Brussels Airlines franchit une nouvelle étape dans l'amélioration de son service en classe affaires sur les vols long-courriers.

Une nouvelle expérience gastronomique

Dès le mois d'avril, les passagers bénéficieront d'une expérience culinaire revisitée, combinant une vaisselle élégante et des menus créés en collaboration avec la cheffe étoilée Arabelle Meirlaen. La nouvelle vaisselle se distingue par des formes organiques et arrondies. Elle arbore une base blanche rehaussée de touches bleues et bronze, inspirées des uniformes de la compagnie. Les couverts, quant à eux, sont subtilement dessinés pour évoquer les contours d'un avion.