Bio-Planet commercialise de la viande de porc ‘zéro déchet’

L’enseigne bio de Colruyt Group Bio-Planet propose depuis peu de la viande de porc issue d’une filière d’élevage ne produisant aucun déchet. Il s’agit de porcs élevés localement. Les animaux sont nourris du produit des champs biologiques propres à l’éleveur, ainsi que des déchets des fournisseurs de Bio-Planet. Pour boucler la boucle, l’éleveur utilise le fumier des animaux sur ses terres, pour la culture des légumes.