Water Lily Pops, par Zenko

Le besoin de collations saines s’exprime sur tous les marchés. Zenko y répond avec les Water Lily Pops, un de ces ‘super-aliments’ provenant des vallées de l'Himalaya, où il est cultivé traditionnellement depuis 2.000 ans. 

Les graines de nénuphar sont récoltées, séchées, grillées et soufflées par les populations locales. Elles sont ensuite soigneusement sélectionnées, triées et nettoyées par des fournisseurs locaux. Les graines subissent ensuite un deuxième contrôle de qualité chez Zenko avant d'être utilisées pour en faire “un snack léger, croquant et nutritif” qui peut être consommé à tout moment de la journée. Water Lily Pops est pauvre en graisses et en calories, sans gluten, bourré d'antioxydants et peu transformé, selon Zenko. Le super snack cible différents types de consommateurs, à commencer par ceux qui sont soucieux de leur santé et de plus en plus conscients de l'impact de leur consommation sur le monde. Mais aussi les jeunes professionnels qui choisissent leur alimentation avec soin et optent consciemment pour des snacks qui donnent un coup de pouce nutritif à leur vie trépidante. Enfin, Water Lily Pops est aussi là pour les mères qui recherchent des alternatives durables pour leurs enfants. Zenko veut contribuer à une alimentation plus saine pour les personnes et la planète, en tenant compte de la diversité et des traditions anciennes. Le produit a récemment été introduit chez AD Delhaize, Proxy Delhaize et Intermarché.