Des rayons vides parce que les petits pains se sont vendus plus vite que prévu, une qualité variable parce que les employés cuisent trop peu ou trop longtemps, des déchets alimentaires évitables parce que l'on a cuit de trop grandes quantités, un four qui fonctionne toute la journée pour cuire seulement quelques sandwichs… Pour les départements bake-off des supermarchés, ce sont des défis bien connus. Heureusement, le Rational iCombi Pro offre une solution. Grâce à sa technologie intelligente, sa facilité d'utilisation et sa durabilité, ce four fait passer le processus de cuisson à la vitesse supérieure. Voici pourquoi.

Facilement utilisable par tous les collaborateurs 

Le grand avantage du Rational iCombi Pro est sa facilité d'utilisation. Grâce aux commandes intuitives, même les non-spécialistes peuvent facilement utiliser le four. Les programmes peuvent être réglés et rappelés à l'aide de graphiques clairs, de sorte qu'aucune erreur n'est possible. De plus, les commandes sont entièrement sécurisées, ce qui limite l'accès aux réglages. Cela garantit des résultats constants, quelle que soit la personne qui utilise le four.

Des cuissons parfaites grâce à une technologie avancée