+ Plus Dossier Pourquoi la boîte à biscuits classique n’a pas dit son dernier mot

Elles apparaissent traditionnellement à l’occasion des fêtes et des événements spéciaux. Les boîtes de biscuits en métal sont indissociables de la période de fin d’année et d’autres moments festifs, mais sont-elles encore aussi populaires qu’autrefois ?

Fin janvier. Le sapin de Noël a été rangé, les réceptions du Nouvel An sont terminées et, dans de nombreux supermarchés, les boîtes de biscuits en métal ont à nouveau disparu des rayons. Qu’en est-il des ventes de boîtes de biscuits ? Il n’existe pas de chiffres spécifiques, mais des données plus larges du bureau d’études de marché NielsenIQ (MAT P11 2025) indiquent que la catégorie des biscuits a enregistré une baisse de volume de 1,8 % sur un an, avec une hausse moyenne des prix de 4 %. Le downtrading en est en partie la cause : les consommateurs économisent en se tournant vers les marques de distributeurs ou des alternatives meilleur marché. Est-ce également le cas pour les boîtes en métal ? Ou les consommateurs continuent-ils, lors d’occasions spéciales, à choisir quelque chose de particulier, qui se conserve plus longtemps et présente même une valeur de rangement ?