Poisson : les Belges préoccupés par les océans, mais freinés par les prix

Neuf consommateurs belges sur dix se disent préoccupés par l’état des océans, mais près d’un sur deux considère le prix comme un obstacle à une consommation plus fréquente de poisson. C’est le principal enseignement d’une nouvelle enquête du Marine Stewardship Council (MSC), qui met également en évidence un intérêt croissant pour les produits certifiés durables et une légère progression des conserves au détriment du poisson frais.