+ Plus Pénurie de ventilateurs, tonnes de pastèques, explosion des eaux : le bilan chiffré de la canicule

On n'a pas fini de parler de la canicule de cette fin juin qu'une autre est déjà en route pour début juillet. Dans le commerce alimentaire, la chaleur est synonyme d’écoulement important de stocks d'eau, de softs et de produits frais. Entre afflux de clients en quête de fraîcheur, pastèques vendues par camions entiers et glaçons sous tension, les grandes enseignes ont dû s'adapter en temps réel. Colruyt Group, Delhaize et Carrefour témoignent.