+ Plus Interview “Nous voulons élever le niveau du bio en Belgique”

Origin'O, enseigne spécialisée en bio en Belgique, deviendra Ekoplaza en 2021. Grâce à cette opération, l’enseigne néerlandaise deviendra la plus importante enseigne bio au Benelux. Els Lammertyn (directrice d'Ekoplaza Belgique), Luc Dossche (directeur de la société mère et du grossiste belge Biofresh) et Erik Does (directeur général des grossistes Udea et Ekoplaza) attendent ce moment avec impatience.

C'est dans des circonstances particulières que se déroule l'entretien avec Els Lammertyn, Luc Dossche et Erik Does. Nous sommes sur le chantier du magasin de Beersel (Alsemberg), au sud de Bruxelles. Dans le premier Ekoplaza à ouvrir ses portes dans notre pays, nous entendons le bruit des bétonneuses, des marteaux piqueurs et des perceuses. Nous sommes à la mi-novembre. Une poignée d'ouvriers opèrent un véritable contre-la-montre pour monter des étagères vides. La crise du coronavirus a bouleversé le planning : l'ouverture du premier Ekoplaza était prévue pour le mois d’octobre. Ce sera finalement pour le mois de décembre. Erik Does, directeur général d'Ekoplaza et du grossiste néerlandais Udea, n'est pas physiquement présent lors de l'entretien. Il participe à l'interview par voie numérique - venir en Belgique n'est pas possible dans les circonstances actuelles. La raison de cette interview ? Les consommateurs belges vont faire connaissance avec l’enseigne bio dès 2021. Le projet est de convertir 14 magasins Origin'O en magasins Ekoplaza d'ici le milieu de l’année prochaine.