Lidl complète son offre végétarienne avec sa nouvelle gamme ‘Next Level Meat’ qui propose des burgers et des hachés ne contenant aucune viande. L’enseigne maintient délibérément ses prix bas afin de perpétuer l’accessibilité de ses produits.

Selon les derniers chiffres de l’office belge de statistique Statbel, les Belges consomment 8,8% moins de viande qu’il y a dix ans. En 2018, le Belge a ainsi consommé quelque 75,2 kg de viande contre 82,4 kg en 2010. C’est surtout la consommation de viande de bœuf et de veau qui a fortement reculé. En huit ans, celle-ci a diminué de presque 20%. La vente de substituts végétariens et végans a, quant à elle, augmenté de 60% en trois ans.