Le gouvernement flamand consacre chaque année 70 millions d'euros à l'alimentation saine à l'école. C'est ce qu'a annoncé la ministre du bien-être Caroline Gennez (Vooruit). La proposition de son parti visant à fournir gratuitement des repas sains n'a pas été retenue.
Pour Vooruit, la gratuité des repas sains à l'école était un point de rupture. Le parti doit désormais se contenter d'un compromis dans l'accord de coalition, selon lequel le gouvernement consacrera chaque année 70 millions d'euros à la promotion d'une alimentation saine à l'école. Un budget de 23 millions d'euros est prévu pour 2025, puis 70 millions d'euros à partir de l'année prochaine. L'enseignement maternel et primaire compte 720.000 élèves en Flandre, ce qui représente une moyenne de 97 euros par enfant et par an. Pour chaque tranche de 100 euros investis par la Flandre, les villes et les communes ajouteront au moins 70 euros supplémentaires, mais les écoles sont libres de participer ou non. De nombreuses administrations locales n'ont pas les moyens de participer au projet. Dans ce cas, elles ne peuvent pas bénéficier des subventions flamandes. Elles peuvent toutefois demander aux parents de contribuer. Cette mesure a été prise parce qu'un enfant flamand sur dix souffre de précarité alimentaire : il est régulièrement confronté à un manque d'aliments sains et de qualité, ce qui est non seulement néfaste pour sa santé, mais nuit également à ses résultats scolaires et compromet son développement et ses chances. Le gouvernement flamand souhaite accorder plus d'attention à une alimentation saine. L'année dernière, il était question d'une réduction de la TVA sur les fruits et légumes, mais cette idée semble également avoir été abandonnée. La subvention flamande témoigne toutefois de l'importance croissante accordée à une alimentation saine. Cette semaine, une étude comparative américaine a montré que pour vivre plus longtemps, il faut réduire sa consommation d'aliments ultra-transformés.
