Fondée en 2019, la marque Les Chips de Lucien connaît un développement croissant en Belgique. “C’est toutefois depuis seulement un an ou deux que nous nous développons en Flandre, grâce notamment à la crédibilité de Élu Produit de l’Année”, souligne Thomas Cnockaert, cofondateur des Chips de Lucien.
Quel développement a connu Les Chips de Lucien ces dernières années ?
Moi et deux autres cousins, agriculteurs de métier, avons créé cette marque fin 2019. Le but était de développer une marque de chips belge, réalisée avec des pommes de terre belges, au départ à travers seulement quatre références. La marque a connu un développement progressif en grande distribution, essentiellement en Wallonie. Aujourd’hui, nous commercialisons une vingtaine de références et nos produits sont distribués dans environ 65 % d’enseignes belges en grande distribution. Nous avons une équipe de 20 collaborateurs pour un chiffre d’affaires de près de 4 millions d’euros.
En 2024, vous avez posé votre candidature pour le concours “Élu Produit de l’Année”. Pourquoi avoir fait cette démarche ?
En tant que jeune marque en croissance, nous avons régulièrement investi dans notre communication : via des campagnes télé, sur papier, en affichage ou via des concours sur les réseaux sociaux. Les chips sont un produit d’impulsion. La meilleure manière de communiquer reste bien entendu l’environnement du magasin car le client fait souvent son choix sur place. Nous avons posé notre candidature pour le concours “Élu Produit de l’Année” car c’est un gage de qualité et de crédibilité auprès des consommateurs. Par ailleurs, le fait de postuler au concours nous permet d’avoir des feedbacks de consommateurs, qui testent le produit. Les retours étaient très bons. L’idée de remporter le concours était pour nous une opportunité de communiquer en magasin et de pouvoir développer notre réseau en Flandre, encore très restreint voici un an ou deux.
Votre marque a d’ailleurs remporté le concours, ce qui vous a permis d’utiliser “Élu Produit de l’Année” toute l’année 2025. Aviez-vous une stratégie spécifique de communication ?
Nous avons en effet utilisé le logo Élu Produit de l’Année de trois manières : nous l’avons apposé sur nos paquets de chips, mentionné et affiché lors de testings en magasin et, enfin, nous avons décliné des campagnes via les réseaux sociaux, plusieurs fois durant l’année. Nous sommes satisfaits de la mise en place, car le processus de candidature était relativement simple.
Est-il possible de chiffrer l’impact du concours sur vos ventes ?
Il est difficile de le chiffrer concrètement car les communications autour du concours Élu Produit de l’Année n’étaient pas notre seule action de visibilité réalisée durant l’année 2025. Toutefois, nous savons que cela a porté ses fruits, cela a porté notre croissance. Premièrement, nos ventes ont continué à progresser en Belgique. Le panier moyen d’achat était plus important et certains ont découvert la marque, particulièrement en Flandre. Aujourd’hui, les ventes en Flandre représentent 15 à 20 % de notre chiffre d’affaires sur la Belgique et la marque de reconnaissance Élu Produit de l’Année y est pour quelque chose.
Quelles sont vos prochaines étapes de développement et est-ce que Elu Produit de l’Année vous aidera dans ce développement ?
Le logo Élu Produit de l’Année nous conforte dans notre développement, même si nous ne l’utilisons plus cette année 2026. Nous avons par ailleurs une volonté de nous développer dans l’horeca belge avec des formats spécifiques et nous proposons également des marques distributeur. Notre prochaine grande étape est l’export. Aujourd’hui, 15 % de notre chiffre d’affaires est représenté à l’international, pour 85 % sur le marché belge. Nous exportons dans pas moins de 15 pays : France, Allemagne, Japon, Hong-Kong, états-Unis, Turquie, etc.
Postulez pour ”Élu Produit de l’Année 2027”
Le concours Élu Produit de l’Année et ses déclinaisons Élu Produit Distributeurs, Élue Marque et Enseigne de l’Année offrent la possibilité aux marques et aux distributeurs de pouvoir communiquer durant une année autour de cette marque de reconnaissance. Dès le 11 mai, les marques et enseignes peuvent d’ores et déjà poser leur candidature pour espérer obtenir la distinction “de l’Année”. La brochure complète avec les conditions est disponible en ligne. Sur base des candidatures, les organisateurs constituent des univers concurrentiels de produits ou de marques en fonction de la perception des consommateurs et si les candidatures respectent les critères d’éligibilité, l’étude est lancée auprès du partenaire d’étude treetz qui établit et mène celle-ci en partenariat avec Toluna auprès des consommateurs en Belgique de manière indépendante et sous la supervision de Deloitte pour assurer une rigueur maximale. Un test expérientiel, basé sur l’expérience consommateurs, s’intègre aux résultats finaux de l’étude. Les résultats de l’étude par produit et marques sont remis aux sociétés participantes. Enfin, les lauréats qui ont obtenu le plébiscite des consommateurs peuvent utiliser le logo durant toute l’année du millésime en question.
Plus d’infos et candidatures : https://www.poybelgium.com/