Les plats préparés gagnent du terrain dans les supermarchés. Les consommateurs ont moins de temps à consacrer à la préparation des repas mais veulent manger des produits de qualité. Comment réagir à cette tendance en tant que gérant indépendant ? Tine Vanderyse (Carrefour Market Sijsele et Loppem) et Nicolas Dardenne (Delhaize Wezembeek) partagent leurs expériences.