Au début du mois d'octobre, Carrefour se lancera dans la composition, la vente et la distribution de box repas en mettant un accent tout particulier sur des ingrédients belges et de saison. Le test sera organisé le mois prochain dans 10 magasins. Le retailer entre ainsi en concurrence direct avec des sociétés telles que Smartmat ou Hello Fresh.
Le mois prochain, Carrefour démarrera la vente en ligne de box repas, baptisés « Simply You Box ». Simply You est le magazine de recettes dont Carrefour distribue tous les mois 600 000 exemplaires. le retailer organisera le test dans 10 magasins: 5 hypermarchés Carrefour et 5 supermarchés Market.
9 recettes fraîches et saines par semaine
Chaque semaine, Carrefour propose 9 nouvelles recettes parmi lesquelles le client pourra choisir 3 plats. Bien qu'il soit évidemment libre de ses choix, il se laissera guider par les saveurs, son ingrédient principal préféré (poisson, viande, volaille ou végétarien) ou la composition de sa famille, « car Carrefour a également pensé aux repas familiaux traditionnels » précise la chaîne.
Pour composer ces repas, les spécialistes en nutrition de Carrefour mettent l’accent sur des ingrédients frais et sains, de préférence d’origine belge.
Rapide et facile
Grâce à des pictogrammes identifiables, le client détectera aisément les temps de préparation et de cuisson ou si le plat peut être préparé facilement. « Pour Carrefour, chaque repas doit être sur la table en max. 30 minutes, temps de préparation compris » explique le retailer.
La recette est détaillée pas à pas sur des fiches pratiques. Mais pour ceux qui souhaitent davantage d’explications, une vidéo de chaque recette est disponible sur le site de Simply You Box.
Commande
Pour commander, le client doit se rendre sur le site de Simply You Box et choisir les plats qu’il souhaite la semaine suivante dans son box repas. Il est possible de commander la Simply You Box de la semaine suivante jusqu’au mercredi 23 h 59. Il est aussi possible de passer sa commande pour plusieurs semaines en 1 seule fois.
Le client trouvera dans sa Simply You Box tous les ingrédients nécessaires pour son repas, sauf les épices classiques, les produits de cuisson et d’autres produits généraux. Ces ingrédients supplémentaires sont listés soigneusement dans la description de chaque recette.
Les suggestions de vin
Le sommelier de l'année, Benoît Couderé, a rejoint l’équipe vin de Carrefour il y a quelques mois et conseille un vin assorti à chaque repas. Outre les épices et l’huile d'olive, le client peut également commander le vin recommandé en quelques clics lorsqu’il compose sa Simply You Box.
Retrait
Le 1er octobre, Carrefour testera la Simply You Box auprès des clients de 9 magasins ; 4 Hypermarchés Carrefour (Kuringen, Auderghem, Bierghes et Mons) et 5 Market (Brasschaat, Schilde, Etterbeek, Waterloo et Tervueren).
Ils pourront commander les box repas en ligne jusqu’au mercredi 23 h 59 sur www.SimplyYouBox.be et les retirer (et les payer) dans le Drive ou le point de retrait de leur magasin. En fonction de leurs commentaires et suggestions, Carrefour étendra ensuite la Simply You Box dans (tout) le pays.
Prix
Visant directement les principaux acteurs du marché, Carrefour précise: « Contrairement à de nombreux autres box repas, la Simply You Box ne nécessite aucun abonnement contraignant. Il n’est donc pas nécessaire de se désinscrire si l’on est peu, voire pas du tout, à la maison durant une semaine ».
Le prix s'élève à 40 € pour 3 repas pour 2 personnes ou 60 € pour 3 repas pour 4 personnes. Carrefour propose l’offre de lancement suivante : la Simply You Box à 30 € pour 2 personnes et à 45 € pour 4 personnes.