La volonté du groupe Carrefour est d’être le leader mondial de la transition alimentaire pour tous. Pour accompagner cette ambition et réussir ce changement de modèle, Carrefour s’appuie depuis quelques mois sur une nouvelle gouvernance. Laurent Vallée, a été nommé dès le mois janvier comme responsable de la transition alimentaire au sein du groupe, au-delà de sa responsabilité de secrétaire général. Benoit Soury, qui lui est directement rattaché, a quant à lui été nommé il y a 3  mois Directeur Marché Bio.