Dans son rapport de durabilité 2025, Barilla annonce avoir injecté plus de 47 millions d'euros en recherche et développement, ainsi que 30 millions supplémentaires sur le plan énergétique. Des investissements significatifs, réalisés dans un contexte de croissance quasi-nulle : le groupe italien affiche 4,837 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2025, soit une progression de seulement 1 % à taux de change constant. Beaucoup d'investissement, mais pour quel rendement visible ?