Albert Heijn remplace l’assortiment en caisse par des produits plus sains. Ce test est actuellement mené dans trente magasins Albert Heijn aux Pays-Bas. Le retailer souhaite faciliter l'accès à une alimentation saine et augmenter le pourcentage de produits vendus dans les 5 catégories de la pyramide alimentaire ‘Schijf van Vijf’ d’ici 2040.