+ Plus Dossier L’alimentation fonctionnelle : effet de mode ou véritable essor ?

En septembre dernier, Delhaize annonçait le lancement d’une nouvelle catégorie ‘sport & santé’. Un coup de com’ pour booster les ventes de produits qui jusque-là se trouvaient éparpillés dans le magasin, sans rayon précis et sans banderole les réunissant ? Ou véritable niche de produits et de profits ?

À l’époque de l’annonce, Delhaize expliquait vouloir répondre à la forte demande des consommateurs pour la nutrition sportive et l’alimentation saine. C’est ainsi qu’est apparu le rayon ‘sport & santé’. Selon Olivia d’Harveng, category manager de ce rayon chez Delhaize, il se divise en quatre grandes sous-catégories : Nutrition sportive, Vitamines & Compléments alimentaires, Régimes spécifiques et enfin Aromathérapie. “Pour chaque sous-catégorie, nous regroupons les produits par marque afin de créer un véritable brand bloc”, précise-t-elle. Aujourd’hui, Delhaize propose un assortiment d’environ 190 produits.