De la viande de cheval chez Dafgard

Dagfard, le producteur suédois des boulettes d’Ikea, a trouvé de la viande de cheval dans ses ‘köttbullar’. C’est ce qu’indique l’agence nationale suédoise de l’alimentation.

Ikea a retiré de la vente les boulettes livrées par Dagfard à 26 magasins dans 24 pays, après que les autorités sanitaires tchèques ont trouvé des traces de viande de cheval dans les boulettes. Hier, l’entreprise suédoise de transformation de la viande affirmait encore ne pas avoir trouvé de viande de cheval dans ses boulettes lors de ses analyses en laboratoire. Entre-temps, Ikea a également rappelé ses hotdogs qui sont produits par Dagfard. Bien qu’aucune trace de viande de cheval n’y ait été trouvée, Ikea a préféré les retirer de la vente par mesure de prudence en France, en Grande-Bretagne, en Espagne, en Irlande et au Portugal. Dans les autres pays, les hotdogs sont produits par d’autres firmes.