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Chimay fêtera ses 150 ans en 2012. A cette occasion la brasserie trappiste sort un livre richement illustré retraçant son histoire. "Voyages et rencontres aux sources de la trappiste de Chimay" a été écrit pas Francis Groff et Marcel Leroy et présenté vendredi dernier à l'Auberge de Poteaupré, proche de l'abbaye de Scourmont. Il est en outre publié par les éditions Acacia.
Interview avec Stéphane Ronse (Foodbag) et Gijs Janssen (Marley Spoon)
Edition spéciale box repas : food-retail & témoignages
Dossiers : veggie/vegan, on the go, pizzas fraîches et emballages ménagers
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