Baronie (belge) reprend Stollwerck de deux fois sa taille.

Le groupe belge Baronie vient de d’acquérir la division européenne de Stollwerck, qui détient Barry Callebaut. De cette manière le Chocolat Jacques est à nouveau belge. Les détails exacts de l’acquisition n’ont pas été divulgués, mais nous savons qu’une clause reprend l’obligation de Jacques envers Baronie d’une livraison annuelle de 25.000 tonnes de chocolat liquide, fèves de cacao et produits semi-finis.

La société allemande Stollwerck existe déjà depuis 1839 et repris Barry Callebaut en 2022. La vente de Stollwerck à Baronie consiste en outre en 5 sites de production en Allemagne, Belgique et Suisse, avec la marque Sarotti qui est le fer de lance en Allemagne. Stollwerck produit annuellement 100.000 tonnes et emploie 1700 personnes. Baronie était jadis une société hollandaise, mais fut reprise par le groupe belge Sweet Products. Il est assez remarquable que Baronie reprend une société de DEUX fois sa taille.