Plus Gondola Academy 2025 : stabilisation après des années de turbulence mais la transformation structurelle se poursuit

La croissance du marché belge du foodretail se poursuit mais son rythme a clairement changé. Les chiffres 2025 n’indiquent pas de progression spectaculaire, comme celle observée pendant les années d’inflation. Ils montrent que le marché est davantage dans une phase de stabilisation et confirment que le comportement des consommateurs a fondamentalement changé.

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