
- Interview avec Philippe Weiler (développement durable de Lidl Belux) et Nicolas Lambert (directeur Fairtrade Belgium)
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Photo-reportage: SPAR Lambrechts Helchteren
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Dossiers : produits ethniques, bake-off, biscuits, confiserie, chocolat
Test-achats publie son tout premier guide des bières. Des spécialistes brassicole, des étudiants en Génie brassicole et des connaisseurs en vin et amateurs de bière ont dégusté et analysé près de 210 bières. Quarante d'entre elles ont été primées et obtiennenent le titre de "recommandées". 17 bières ont quant à elles fait l'unanimité:
Bush AmberQuintine AmberSaison DupontOrvalRochefort 8Westvleteren XIIChouffe Dobbelen IPA TripelDuvelLa ChouffeMoinette BlondeGouden Carolus ClassicMc ChouffeMoinette BruneSt. Bernardus Prior 8Cantillon Gueuze 100% Lambic BioBush de Nuits Cuvée Spéciale 2010Malheur Bière Brut
Photo-reportage: SPAR Lambrechts Helchteren
Dossiers : produits ethniques, bake-off, biscuits, confiserie, chocolat
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