Formation vidéo : Category Management

Apprenez à analyser, définir et optimiser les catégories de manière stratégique, en partant du shopper et du format retail.

Cette formation vidéo offre une introduction pratique au Category Management en tant que discipline business. Vous découvrirez pourquoi le category management part du shopper, comment les catégories contribuent à construire le format retail et quelle est la place des marques et des produits dans un category plan solide. Étape par étape, vous apprendrez à transformer les tendances et les shopper insights en opportunités, à définir les rôles et objectifs de catégorie et à activer les leviers d’assortiment, de prix, de promotion et de présentation pour générer une croissance mesurable.

Après avoir suivi cette formation vidéo, vous comprendrez comment analyser une catégorie du point de vue du shopper et du retailer, comment poser les bonnes questions et comment transformer les insights en actions concrètes pour stimuler la croissance de la catégorie et renforcer la collaboration avec les retailers.

Pourquoi suivre cette formation ?

Le Category Management est bien plus qu’une gestion d’assortiment ou une mise en rayon des produits. C’est une manière de penser qui vise à optimiser les catégories à partir du point de vue du shopper et du format retail. Pour les fournisseurs comme pour les retailers, c’est essentiel afin de parler le même langage, de prendre de meilleures décisions et de générer une croissance qui va au-delà du simple gain de part de marché. Cette formation vous donne un cadre clair et pratique pour appliquer le category management dans la réalité quotidienne du sales, du trade marketing et du retail. Vous apprendrez à raisonner outside-in, à définir une catégorie, à comprendre le rôle qu’elle joue dans le magasin et à construire un category plan plus fort grâce aux données, aux shopper insights et à des objectifs clairs.

Que retirerez-vous de cette formation ?Vous construirez une base solide en Category Management et apprendrez à l’appliquer étape par étape à votre propre catégorie :

• Raisonner à partir du shopper, du format retail et du customer journey
• Définir correctement les catégories et rendre les opportunités visibles
• Traduire les rôles, objectifs et tactiques de catégorie en décisions concrètes
• Mieux argumenter l’assortiment, le prix, la promotion, la présentation et l’espace en rayon
• Utiliser les shopper insights et l’analyse de catégorie pour une collaboration fact-based avec les retailers
• Rechercher la croissance via la category growth et l’earned growth, et pas uniquement via la croissance de part de marché

Quels sont les sujets abordés ?

• Pourquoi le Category Management ?
• Le raisonnement retailer et le rôle des catégories dans le format retail
• Outside-in thinking : tendances, observations, insights et growth drivers
• Shopper understanding, personas et customer journey
• Retail formats, positionnement des enseignes et category scan
• Category definition : passer d’une logique produit à une logique shopper
• Category roles et leur impact sur les tactiques
• Category objectives, analyse de catégorie et dashboards
• Prix, fair prices, reference prices et value/tiering
• Présentation : navigation, éducation et inspiration
• Promotion : objectifs, types et évaluation
• Produit, gestion d’assortiment, perceived variety et customer decision tree