27
Foto's
•
•
Foodretail
•
Lisa Goethuysen
•
Eind oktober opende de eerste Albert Heijn XL van België zijn deuren in het Mechelse winkelpark Malinas. Een winkel waar alles draait om verse producten, beleving en lokaal maar dan in XL-formaat. Ontdek al onze foto's!
Christophe Sancy
David Legrève
Mensen stonden al van ver aan te schuiven voor het nieuwe concept.
Christophe Sancy
In winkelpark Malinas is er een ruime parking voorzien voor 900 auto’s, waarvan 350 ondergronds, en 400 fietsenstallingen.
Christophe Sancy
Ook in deze winkel kunnen klanten die willen zelf hun producten scannen.
Christophe Sancy
Christophe Sancy
Vers staat centraal in het nieuwe concept: consumenten vinden er een uitgebreid assortiment aan groenten en fruit.
Christophe Sancy
Bij de groenten- en fruitafdeling wordt zoals gewoonlijk gebruik gemaakt van een dry misting-systeem dat ervoor zorgt dat producten langer houdbaar en vers blijven.
Christophe Sancy
In Mechelen pakt Albert Heijn uit met zijn grootste plantbased assortiment: 420 producten in totaal. Bovendien is er een extra groot vega(n) eiland in de winkel waar klanten 161 gekoelde veggie en vegan producten vinden.
Christophe Sancy
Centraal in het versplein staat een grote sushi toog waar dagelijks verse sushi wordt gemaakt. “Daarnaast testen we in Mechelen ons Bam Tuk-concept, ofwel Asian Streetfood dat vers in de winkel gemaakt wordt. Klanten vinden hier onder meer verse springpolls, pad thai, mango sticky rice en verschillende hapjes om te delen”, zegt Jan Peeters trots.
Christophe Sancy
Nog meer dan in andere Albert Heijn-winkels ligt de focus hier op lokaal. “Als je bijvoorbeeld naar de vleesafdeling kijkt barst het van de Belgische vlaggetjes. Zo bieden we voortaan Belgisch witblauw-vlees aan en zijn we overgestapt naar een Belgisch varkensras”, licht Jan Peeters toe.
Christophe Sancy
Christophe Sancy
Dat het een XL-concept is blijkt duidelijk in de winkel. Alle afdelingen waaronder de bakkerij, de charcuterie, de zuivelsectie maar even goed de borrelhapjes en kaasafdeling zijn een pak groter.
Christophe Sancy
Christophe Sancy
Naar goede gewoonte pakt Albert Heijn uit met een grote bonusstraat. Daarnaast vinden klanten in heel de winkel 'Prijsfavorieten' terug: 1.250 topproducten voor de laagste prijs, te herkennen aan het blauwe duimpje.
Christophe Sancy
Om wat meer interactie te creëren met de klant voorziet Albert Heijn een ludieke kop van Tony's Chocolonely. Klanten die niet weten welke chocolade ze willen kopen kunnen er ontdekken welke smaak bij hen past.
Christophe Sancy
“Bij de diepvriesafdeling stonden we voor een uitdaging. De winkel heeft een grote ronde muur. Daarom hebben we gekozen voor korte meubels die heel overzichtelijk zijn en die ook ruimte bieden aan de klant, wat de beleving ten goede komt", legt de ondernemer uit.
Christophe Sancy
Nieuw in de diepvriesafdeling is onder meer de diepvries babyvoeding en de plaatsing van onder meer pizza’s. Die niet in een laag meubel, maar wel in de grote diepvrieskasten te vinden zijn.
Christophe Sancy
Christophe Sancy
Christophe Sancy
Ook een ruim assortiment bloemen is aanwezig in de winkel.
Christophe Sancy
Afrekenen kan zoals gewoonlijk aan de traditionele kassa's of aan de zelfscankassa's, die uitgebreid aanwezig zijn in Mechelen.
Christophe Sancy
Christophe Sancy
Christophe Sancy
Christophe Sancy
In dit artikel