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Le bar à sushi frais de Carrefour ne se situera plus qu'en hypermarché. Le distributeur a décidé d'étendre sa formule à Carrefour market, à commencer par celui d'Etterbeek.
Depuis 2011, Carrefour a déjà introduit le concept du bar à sushi dans 17 de ses hypermarchés. Tenus par des maîtres sushi, les bars à sushi de Carrefour remportent un joli succès auprès de la clientèle. Il y a de cela quelques semaine, Delhaize se lançait également dans l'expérience. "Le concept est aujourd'hui au point, il était donc temps de l'étendre plus loin encore", explique-t-on chez Carrefour.
Tout comme c'était le cas pour les précédents bars à sushi, Carrefour travaille ici avec un partenaire spécialisé dans la préparation de sushi frais.
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