Pas moins de 40 enseignes KFC doivent être créées en Flandre dans les cinq ans à venir. C'est en tout cas ce que disent Jan Peeters et Mathé Heeren, les responsables du Benelux Food Group qui détient la licence KFC pour la Flandre et les Pays-Bas. Huit devraient ouvrir l'année prochaine. Dans la mesure du possible, KFC et Albert Heijn seront également sur le même site. « Cela assure la pollinisation croisée. »

Jan Peeters et Mathé Heeren ont beaucoup d’ambition et sont certains du potentiel de l’enseigne. La Belgique est l'un des derniers pays d'Europe où KFC est implanté. Il n'y a qu'une succursale dans la gare de Bruxelles-Nord. Les deux entrepreneurs entrevoient un potentiel de 70 succursales KFC en Flandre et 40 à Bruxelles. Mathé Heeren et Jan Peeters ont déclaré, lors d'une étude sur l'immobilier alimentaire de détail de Spryg Real Estate Academy, que 40 restaurants KFC devraient être établis en Flandre d'ici cinq ans. « Ce n'est peut-être pas l'avis de tout le monde, mais la Belgique est fortement sous-développée dans la restauration rapide par rapport à d'autres pays », explique Mathé Heeren. « C'est une bonne nouvelle pour nous : cela signifie qu'il y a beaucoup de place pour démarrer de nouveaux projets. Nous n'irons pas dans les gares, les aéroports ou les stations-service parce que nous ne pensons pas qu'il y ait beaucoup de succès pour nous là-bas. »