Diageo vs Jack Daniel's

Diageo vs Jack Daniel's

Si Jack Daniel's a bâti son empire autour de l'appellation "Tennessee Whiskey", Diageo, qui produit le second Tennessee whiskey, ne compte aujourd'hui plus laisser à son concurrent l'avantage de cette mention dont la définition fut "dictée" à l'Etat américain par l'un des responsables de Jack Daniel's. L'Etat du Tennessee sous l'impulsion du géant britannique Diageo votera cette semaine une loi concernant l'appellation contrôlée "Tennessee Whiskey". Une information de nos confrères du Wall Street Journal relayée par BFM TV.

 

Ce n'est pas la première fois que l'Etat devra légiférer sur cette appellation. L'an dernier, une définition avait été votée: le moût devait être fait d'au minimum 51% de maïs, filtré à travers du charbon d'érable et vieilli dans des fûts de chêne carbonisés et neufs. En clair, il s'agit de la méthode exacte appliquée par Jack Daniel's depuis 1870.

 

Diageo produit quant à lui George Dickel, le second Tennessee whiskey. Très loin de la taille de son concurrent direct (concernant George Dickel vs Jack Daniel's), le groupe - qui est pourtant tout à fait conforme aux normes - a décidé de remettre ces mêmes normes en cause. Selon Diageo, il s'agirait dès lors de défendre les petits producteurs et non ses propres intérêts…

Auteur: 

Carole Boelen

catégorie: 

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