De Nederlandse bioketen Ekoplaza komt in 2021 naar België en neemt de Belgische Origin'O winkels over. Daardoor wordt Ekoplaza de grootste in zijn soort in de Benelux. Gondola had een exclusieve ontmoeting met Els Lammertyn (manager Ekoplaza België), Luc Dossche (directeur van Belgisch moederhuis en groothandel Biofresh) en Erik Does (algemeen directeur van groothandel Udea en Ekoplaza). Zij geven hun visie op de Belgische biomarkt.
Interview met Arnaud Kesch: “Intermarché, een mysterie aan de buitenkant en een mirakel aan de binnenkant”
Franchise: hoe gezond zijn Waalse en Brusselse supermarktuitbaters?
Dossiers: pizza, veggie & vegan, ice cream, haarverzorging ...
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?