insecten

Anderhalf jaar geleden vonden producten op basis van insecten volop hun weg naar de supermarkt. De consument ging echter niet mee in het enthousiasme van de sector, en Delhaize haalt nu haar insectenspreads uit de rekken.

Bio-Planet gaat producten met krekels, sprinkhanen en buffalowormen aanbieden. Met krekelkroketten en wormballetjes treedt de biologische supermarktketen van Colruyt Group in de voetsporen van onder andere Damhert, Delhaize en Carrefour.

We horen steeds meer geluiden dat insecten misschien wel het voedsel van de toekomst worden. Momenteel liggen er al enkele insectenproducten in de supermarkten, gaande van spreads over burgers tot insecten in een herkenbare, hapklare vorm.

Insecten in de supermarket: Carrefour gaat nog verder

Sinds enkele weken hebben voedingsproducten op basis van insecten hun weg gevonden naar de Belgische supermarkten. Delhaize lanceerde meelwormspreads en Damhert kwam met burgers, schnitzels en nuggets met buffalowormen. Ook Carrefour gaat nu producten met insecten aanbieden, en de retailer gaat daar nog verder in dan de concurrentie.

Insecten vinden hun weg naar de supermarkt

Supermarktketen Delhaize en voedingsproducent Damhert kondigen, bijna gelijktijdig, aan dat ze producten op basis van insecten gaan aanbieden. Delhaize lanceert spreads op basis van meelwormen, en Damhert komt met vleesvervangers op basis van buffalowormen.

 

Abonneren op insecten