innovatie

Nielsen BASES, een divisie gespecialiseerd in innovaties, heeft zijn langverwachte lijst met de 25 meest baanbrekende innovaties (Top 25 Breakthrough Innovations) gepubliceerd. Dit bekende rapport geeft een overzicht van de meest opvallende innovaties binnen de FMCG-sector die recent succesvol gelanceerd werden binnen Europa, aldus de laatste studies van Nielsen.

De food supply chain zal er binnen vijf jaar heel anders uitzien, wat zal leiden tot een verbetering van de productie en minder overschotten. Besmette grondstoffen zullen beter kunnen opgespoord worden en de afvalberg zal verminderen. Deze technologieën zullen ook een gunstig effect hebben op de honger in de wereld en leiden tot minder voedselverspilling. Ziekten die het gevolg zijn van besmetting door voedsel zullen worden uitgeroeid. Dat is alvast wat IBM zegt in zijn ‘5 in 5 vooruitzichten’-rapport. Meer op http://www.research.ibm.com/5-in-5/

De befaamde voedingsbeurs SIAL Paris sloot vorige week zijn deuren. En naar goede gewoonte werden er de befaamde innovatieprijzen uitgereikt. Griekenland, Italië en Amerika waren de gelukkigen die dit jaar een podiumplaats wisten te behalen.

Ahold Delhaize Amerika heeft het nieuwe bedrijf Peapod Digital Labs opgericht, een laboratorium dat zich focust op innovatie, technologie en ervaring op het vlak van digitalisering en e-commerce. Het doel? Tegemoetkomen aan de wisselende verwachtingen en behoeften van consumenten rond online shopping. Aan het hoofd van het lab vinden we JJ Fleeman, de voorzitter en 'Chief e-Commerce Officer' van Peapod Digital Labs.

Fevia, de federatie van de Belgische voedingsindustrie, maakte vandaag de winnaars bekend van de Food At Work Student Awards. 30 deelnemende jongerenteams ontwikkelden hun voedingsproduct van de toekomst. Een vakjury koos uiteindelijk 3 winnaars: een pizzadeeg met lokaal biergist, een vezelrijke cracker met een aroma van spek, en een gezonde frisdrank met abrikozen en algen.

Duizenden lanceringen van nieuwe producten mislukken al in hun eerste jaar en dat brengt miljoenen euro’s aan kosten met zich mee. Elk jaar gaat Nielsen in zijn Return On Innovation-rapport na wat het geheim is van een geslaagde lancering. Wij geven hieronder alvast de belangrijkste stappen, die gedetailleerder aan bod zullen komen tijdens de New Product Launch Analysis-opleiding van The Retail Academy.

(On)zichtbare innovatie, motor van verduurzaming

Coca-Cola trekt 1,9 miljoen euro uit voor een volledig nieuwe productielijn in de pilootfabriek van het innovatiecentrum in Anderlecht. De nieuwe lijn is bestemd voor de kleinschalige productie van nieuwe dranken, die ook al in Anderlecht worden ontwikkeld.

Ahold Delhaize stopt met de webshop van Albert Heijn op Tmall, een online platform van het Chinese Alibaba. De retailgroep overweegt wel een eigen marktplaats op te richten onder AH.

Colruyt zet in op innovatie en private label met de lancering van Appetijt. Het is een volwaardige drinkmaaltijd op basis van haver en fruit, die in-house ontwikkeld werd.

Pagina's

Abonneren op innovatie