Zùsto: een zoetstof die eruit springt

Zùsto bestaat vooral uit plantaardige vezels, afkomstig van maïs en cichorei, en uit sucralose. De zoetstof heeft alle voordelen van suiker, maar bevat vier keer minder calorieën. Dankzij de vezels heeft Zùsto zelfs dezelfde textuur als echte suiker, en gebruik je het op dezelfde manier en in dezelfde hoeveelheid in alle bereidingen. In tegenstelling tot andere zoetstoffen kun je Zùsto zelfs karamelliseren. De sweetener is geschikt voor diabetici, mensen met overgewicht en zelfs personen die een glutenloos dieet moeten volgen. Tal van chefs en foodies zijn al fan, zoals Lionel Rigolet van Comme Chez Soi, Jean-Philippe Darcis en Bernard Proot van DelRey.

Tag: 

Recente productlanceringen

  • Food
  • Food
ISM - Side - NL