Carlsbourg lanceert de eerste vloeibare boter

Na de vloeibare margarine, waar we al een hele tijd aan gewend zijn, heeft Carlsbourg nu een geweldige uitvinding gedaan: de vloeibare boter. Niets tegen margarine, maar een gerecht dat met echte boter is bereid, heeft toch nog altijd een streepje voor. Het grote probleem van koken met klassieke pakjesboter is echter dat deze begint te verbranden vanaf 120 graden. Het merk heeft dit probleem volledig weten op te lossen: de vloeibare boter van Carlsbourg kan, net als bakolie, gemakkelijk een temperatuur van 200 tot 220 graden aan. Kers op de taart is dat de vloeibare boter van Carlsbourg volledig bereid wordt op basis van melk die alleen afkomstig is van onze eigen vertrouwde Belgische koeien. Wie van streekproducten houdt spitst nu de oren!

 

Andere voordelen zijn onder meer de topdownfles met grote dop, waardoor het niet alleen mogelijk is om ze stabiel neer te zetten, maar ook precies de juiste hoeveelheid kan worden gedoseerd en ze gemakkelijk op te slaan is in de koelkast, zonder dat ze besmet wordt of geurtjes van andere voedingsmiddelen absorbeert. “Dankzij deze vloeibare boter kun je de temperatuur gemakkelijk opdrijven, zoals met arachideolie of geklaarde boter. Ze is ideaal voor het bakken en braden van alle types producten uit onze keuken: vlees, zeevruchten, schelpen, orgaanvlees, vis, groenten…” weet productambassadeur en ex-Top Chef-kandidaat Julien Lapraille.

 

Tag: 

Recente productlanceringen

  • Food
  • Food
ISM - Side - NL