Dossiers
| Woensdag 15 mei 2013 | |  Welk (groot) kind houdt niet van ravioli? In elke voorraadkast is wel een blik te vinden. Wist u trouwens Zapetti leader is op de Belgische markt in het raviolisegment?
In 2003 kocht de voedselgroep COFIGEO van Nestlé France de grootste Europese productie-eenheid van Italiaanse en exo (...)
Lees meer |
| Dinsdag 30 april 2013 | |  retailSupermarkt Delhaize Saint-Lambert, geworteld in het hart van het levendige stadscentrum, herbergt een niet alledaags team. Vrijdag 22 maart namen, voor de allereerste keer in de geschiedenis van het bedrijf, veertig directieleden de leiding over de supermarkt.Deze supermarkt was niet toevallig gekoz (...)
Lees meer |
| Maandag 29 april 2013 | |  non-foodDe lente is nog maar net in het land en daar zijn de pollen al. Al wie aan hooikoorts lijdt kan naast de apotheek ook in de supermarkt terecht voor producten die afgestemd zijn op de vervelende allergie.
Hooikoorts is één van de meest voorkomende allergieën. Het is een rea (...)
Lees meer |
| Woensdag 17 april 2013 | |  retailDeze rubriek is exclusief gewijd aan de consument, en meer bepaald aan de reis die hij maakt voor, op weg naar, tijdens en na het winkelen. Concreet: hoe kunnen we die reis en dus het aankoopgedrag van die consument aan de hand van allerhande vormen van communicatie beïnvloeden. Om deze rubriek (...)
Lees meer |
| Woensdag 10 april 2013 | |  fmcgMet de zomer in zicht zijn heel wat consumenten gemotiveerd om wat extra kilootjes kwijt te spelen. Ook supermarkten kunnen hier een belangrijke rol in spelen, niet iedereen neemt immers contact op met een diëtist. Maar zijn de ‘slanke’ producten een goede keuze of spelen ze enkel i (...)
Lees meer |
| Woensdag 27 maart 2013 | |  non-foodDe richtlijn die de nieuwe commissaris voor Gezondheid Tonio Borg voorstelde, bestaat uit nieuwe en aangescherpte regels voor de vervaardiging, de presentatie en de verkoop van tabaksproducten. Het nieuwe voorstel herziet de bestaande richtlijn uit 2001 behoorlijk ingrijpend op een aantal punten. We (...)
Lees meer |
| Woensdag 13 maart 2013 | |  retailElke maand trekt Gondola naar een verkooppunt,waarvoor het waard is een omweg te maken. Voor de laatste editie (maart 2013) gingen we naar de Carrefour market Groupe mestdagh van Genval, waar we met de winkeldirecteur spraken.
“Ja, ik ben heel tevreden.” Dat was de reactie van Je (...)
Lees meer |
| Dinsdag 26 februari 2013 | |  retailElke maand houdt Gondola Magazine samen met brandialog een peiling bij een panel van ongeveer 500 consumenten. In de editie van januari-februari kon u, op pagina’s 8 en 9, onze vragen over de voornemens voor 2013 ontdekken. Want het begin van een nieuw jaar gaat altijd gepaard met goede voorne (...)
Lees meer |
| Woensdag 06 februari 2013 | |  retailDe nieuwe Express is gelegen in hartje Brussel, op een steenworp van het Rogierplein en de Noordwijk. Hoewel het basisconcept van de Express onveranderd is gebleven, werd het in deze pilotstore nog bijgeschaafd en op sommige punten zelfs volledig herwerkt. In afwachting van onze volledige bespreking (...)
Lees meer |
| Woensdag 12 december 2012 | |  retailElk jaar wijdt Gondola Magazine de cover van de editie van december aan een foodretailer die volgens ons een specifieke erkenning verdient. Dit jaar is onze keuze op Lidl gevallen. Om het reilen en zeilen van deze Smart Discounter beter te begrijpen zijn we met onze fotoreporter naar hun conceptstor (...)
Lees meer |
| Woensdag 28 november 2012 | |  retailHet moet 2002 of 2003 geweest zijn, toen ik het voor het eerst een studie in handen kreeg die de link legde tussen bio en business. Voeding op basis van biologische teelt was op dat moment een relatief nieuw fenomeen in food retail, met zoals steeds felle believers en even felle non-believers. De no (...)
Lees meer |
| Vrijdag 16 november 2012 | |  retailWe keken reikhalzend uit naar deze opening: één jaar na de winkels in Renaix en Eupen, en nog eerder die in Huy, opende Match op 13 november hun vierde vestiging van Match Food & More in goed gezelschap: Dominique en Pierre Bourriez, de eigenaars van Groep Louis Delhaize. De winkel (...)
Lees meer |
| Dinsdag 06 november 2012 | |  non-foodBetalen aan de kassa met de bankkaart is de gewoonste zaak van de wereld, zo lijkt het. Maar er zijn debetkaarten en kredietkaarten. En dan is er nog altijd cash. Wat zijn de voor- en nadelen van de verschillende betaalsystemen? En wat zijn de belangrijkste ontwikkelingen?
Betaalsystemen sto (...)
Lees meer |
| Vrijdag 02 november 2012 | |  retail… en trekt zijn merk Huggies terug uit de categorie luiers
De recente beslissing van Kimberly-Clark om te stoppen met de verkoop van de Huggies-luiers in Europa (met uitzondering van Italië) doet uiteraard heel wat stof opwaaien in de categorie Child Care. De firma (...)
Lees meer |
| Woensdag 24 oktober 2012 | |  retailEnkel beelden, en geen legende, dit zijn enkele impressies van ons bezoek aan de SIAL Paris 2012. Zo krijgt u alvast een voorsmaakje van het uitgebreidere verslag dat u in ons magazine van november zal aantreffen. (...)
Lees meer |
| Woensdag 24 oktober 2012 | |  fmcg"The Global Marketplace": dit is meer dan ooit de gewettigde handtekening van SIAL Parijs. Palais des Expositions in Villepin is een week lang de krioelende hoofdstad van de wereldwijde voedingsmiddelenindustrie. Wat ons het meeste opviel bij de 6.000 exposanten en de 260.000 m2 die aangeboden worde (...)
Lees meer |
| Woensdag 17 oktober 2012 | |  evenementenHet wordt stilaan een goede gewoonte: elk najaar, als de bladeren beginnen te vallen, kijkt de tot Stima herdoopte Stichting Marketing even terug, om des te beter de toekomst te kunnen voorspellen. De Retailday 2012 kreeg als titel ‘De consument is veranderd, nu de winkels nog!’ Maar hoe (...)
Lees meer |
| Woensdag 10 oktober 2012 | |  retailOp de uitnodiging voor de persconferentie stond dat het over een ‘informeel onderhoud’ ging en dat bleek helemaal terecht. Op vrijdag vijf oktober werden de journalisten die naar Halle getrokken waren op de eenvoudige maar hartelijke manier ontvangen die we gewoon zijn van het huis. Het (...)
Lees meer |
| Dinsdag 09 oktober 2012 | |  retailAls franchising zoveel ondernemers aantrekt die hun eigen bedrijf willen beginnen, komt dat omdat zij met deze bedrijfsvorm de risico’s die inherent zijn aan een dergelijke onderneming kunnen beperken. Behalve dat zij kunnen profiteren van de naamsbekendheid van een groot enseigne, ontvangen f (...)
Lees meer |
| Woensdag 03 oktober 2012 | |  retailCreatieve promoties blijven achter
In de loop van 2009 besliste het Europees Hof dat de Belgische wetgeving van de handelspraktijken op het vlak van gezamenlijk aanbod en koppelverkoop niet strookte met de Europese regels. De Belgische overheid paste de wet daarna aan. Maar wor (...)
Lees meer |
| Dinsdag 25 september 2012 | |  retailDe distributeur kiest resoluut voor het Carrefour Market-concept
Eind juni is Mestdagh in twee winkels, Tubeke en Seneffe, van start gegaan met het omturnen van Champion tot Carrefour Market. De planning van de roll-out is ambitieus, net zoals het groeiscenario.
Mestdag (...)
Lees meer |
| Dinsdag 18 september 2012 | |  fmcgEen markt in een overgangsfase
Vorig najaar gaf de overheid vier bedrijven de toestemming te starten met elektronische maaltijdcheques. Tot dan toe waren er enkel papieren maaltijdtitels uitgegeven door gevestigde waarden Sodexo en Edenred (Accor). Monizze en E-Kena (HighCo-Sca (...)
Lees meer |
| Dinsdag 11 september 2012 | |  non-foodDe Europese Commissie werkt momenteel aan de herziening van haar uit 2001 daterende tabaksrichtlijn die tot doel heeft het roken te ontmoedigen. Mogelijke nieuwe maatregelen zijn een verbod om merktekens op verpakkingen te plaatsen en een verbod om tabaksproducten in de winkels in het zicht van de k (...)
Lees meer |
| Woensdag 05 september 2012 | |  retailHeel wat Franse collega’s waren 30 augustus in gretige afwachting van de toespraak van Georges Plassat op de algemene vergadering van de Groep Carrefour. Vooral omdat ze popelden om te weten welke koers de nieuwe kapitein van het Carrefour-schip op wilde gaan na de lange stilte die de opvolger (...)
Lees meer |
| Dinsdag 04 september 2012 | |  retailHet kan geen kwaad om af en toe eens over het muurtje te kijken. Hoe ziet de retailmarkt in andere landen eruit? De marktsituatie in de buurlanden kennen we doorgaans, maar wat met andere Europese landen? Gondola trok naar Denemarken voor een gesprek met Jens Juul Nielsen, directeur Informatie van m (...)
Lees meer |
| Woensdag 29 augustus 2012 | |  retailThe Belgian Retail and Consumer Goods Index Part 1
Het Belgische retaillandschap blinkt uit in een steeds toenemende complexiteit en verscheidenheid. Om de Belgische retailsector, zowel van de kant van de distributeurs als van de kant van de producenten in kaart te brengen, hee (...)
Lees meer |
| Donderdag 23 augustus 2012 | |  Kwaliteit en gebruiksgemak als unique selling proposition
Het drinken van water is een basisbehoefte. Tezelfdertijd laat water zich graag inschakelen in momenten van wellness en van lekker eten. De kleinere formaten spelen dan weer in op convenience. Wat betekenen die trends vo (...)
Lees meer |
| Dinsdag 14 augustus 2012 | |  retailDe ijskoffies hebben al enkele jaren alle troeven in handen om het te maken: een aantrekkelijke doelgroep (actieve 18-35’ers), sterke merken, buitenlandse steun en een interessant gebruiksmoment (zomer) ten opzichte van de warme koffie. We polsten naar de status deze verse frisse koffie in foo (...)
Lees meer |
| Donderdag 26 juli 2012 | |  retailWaarom we de cover van Gondola (ons magazine van juni, nvdr) wijden aan de aanwezigheid van de Belgische foodretailers op Facebook? Om op een kar te springen waar ondertussen al heel wat volk op zit? Om ingewikkelde marketingmodellen te gaan toepassen op deze virtuele komeet en te speculeren wat voo (...)
Lees meer |
| Maandag 09 juli 2012 | |  fmcgDeze maand ondervroegen we ons panel over promoties allerhande
In een zeer concurrentiële markt komen supermarkten en merken elke week met voor de consument interessante aanbiedingen. Besteedt hij/zij daar aandacht aan? Maakt hij/zij er gebruik van? Hoe organiseert hij/zij (...)
Lees meer |
| Donderdag 05 juli 2012 | |  retailRetailers moeten ook sorteren
Ook retailers produceren afval: verpakkingsafval, onverkoopbare groente, fruit en vlees en eigen afval. Dat kan niet in een gewone bruine vuilniszak of in een groene huishoudelijke gft-container. Hoe moeten ze hun ‘waste-management uitvoeren& (...)
Lees meer |
| Dinsdag 26 juni 2012 | |  retailIGD onderzoekt elk jaar de resultaten van de grootste spelers in de retailsector. In deze moeilijke economische tijden hebben verschillende concerns blijk gegeven van een zeker enthousiasme voor internationale expansie. En alles wijst erop dat de buitenlandse markt zich de komende drie jaren blijft (...)
Lees meer |
| Donderdag 14 juni 2012 | |  fmcgHier kon u het eerste deel van ons dossier ‘Safety & Security’ lezen. Vandaag is het moment gekomen om u het tweede deel voor te stellen. Deze keer kijken we hoe je je kan beveiligen tegen en reageren o (...)
Lees meer |
| Woensdag 16 mei 2012 | |  retailHet bedrag van de winkeldiefstallen loopt volgens bronnen van de Belgische politie tegen de 650 miljoen euro per jaar, ofwel ongeveer 2 miljoen euro per werkdag. Daar zou elke handelaar duizelig van worden.
"De economische crisis die we nu meemaken zorgt voor een verla (...)
Lees meer
|
| Donderdag 10 mei 2012 | |  fmcgDe economische crisis spaart niemand, zelfs niet de markt voor fairtrade producten, die toch een decennium lang een uitbundige groei kende. Het is zelfs zó dat de spelers nu vaak gedwongen zijn zich aan te passen, ja zelfs hun strategieën moeten wijzigen. Met jaarlijkse groeicijfers die (...)
Lees meer |
| Dinsdag 24 april 2012 | |  retailDe namen luiden Simply You (Carrefour), Kook (Spar), "Mon magazine plaisir" (Champion) of zeer recent uitgekomen, Delhaize Magazine: het is slechts een greep uit de gratis magazines die sommige grote ketens aanbieden aan hun cliënteel. Een elegant ontwerp, verzorgde foto's, gevarieerde inhoud: (...)
Lees meer |
| Donderdag 19 april 2012 | |  fmcgNa zes jaar presenteerde het boegbeeld van de aseptische verpakking zich nog eens op Anuga Food Tech. Het kwam met een visie… en tal van nieuwigheden.
In 2009 nam Tetra Pak niet deel aan Anuga Food Tech. De gigant vond het toen niet echt nuttig om zijn klanten in het (...)
Lees meer |
| Donderdag 05 april 2012 | |  retailCreatieve promoties blijven achter
In de loop van 2009 besliste het Europees Hof dat de Belgische wetgeving van de handelspraktijken op het vlak van gezamenlijk aanbod en koppelverkoop niet strookte met de Europese regels. De Belgische overheid paste de wet daarna aan. Maar wor (...)
Lees meer |
| Woensdag 14 maart 2012 | |  Als we kijken naar de omgezette waarde dan heeft het brede ontbijtuniversum een uitstekend 2011 achter de rug. In waarde groeide het universum volgens Nielsen met meer dan 4% en is het goed voor een totale omzet van 2,5 miljard euro. Een gigantisch universum dat wie hieronder voor u uitsplitsen en p (...)
Lees meer |
| Woensdag 07 maart 2012 | |  retailOpportuniteiten en valkuilen
In het kader van Safety and Security werd op 6 februari een ronde tafel debat georganiseerd door Whizpr (een Benelux PR-adviesbureau) met representatieve stakeholders (leverancier, eindgebruiker, belangenvereniging, etc) om een consensus te zoeken r (...)
Lees meer |
| Donderdag 01 maart 2012 | |  retail‘Alles mag’ in Nederland
In ons land is ‘verkopen met verlies’ wettelijk aan banden gelegd. In Nederland is er op dat gebied sprake van vrijheid-blijheid. Heeft verkoop met verlies geleid tot prijzenoorlogen en verschraling van het retailaanbod?
(...)
Lees meer |
| Donderdag 09 februari 2012 | |  retail"Corporate social responsibility". Wij wagen ons aan een mening: dit is een wel zeer onwaarschijnlijke benaming voor een van meest nobele managementfilosofieën. Het komt waarschijnlijk omdat zij voortkomt uit de zeer Angelsaksische wereld van business schools en multinationals. De aanduiding b (...)
Lees meer |
| Donderdag 26 januari 2012 | |  retailIn 2011 hebben de Belgische retailers samen meer geïnvesteerd in reclame dan in 2010. Tegelijk blijft de dagbladpers het meest geliefde reclamemedium. In ons magazine van januari-februari gaan we na waar die liefde vandaan komt en waarom radio en televisie het met minder moeten stellen. U krij (...)
Lees meer |
| Dinsdag 03 januari 2012 | |  retailVoor de derde keer op rij kiest ons blad ervoor om zijn eindejaarscover te wijden aan een keten die volgens Gondola zijn stempel heeft gedrukt op het voorbije jaar. Opgelet, dit is geen wedstrijd waar punten mee te winnen zijn, we zijn er ons ten volle van bewust dat onze keuze volledig arbitrair is (...)
Lees meer |
| Dinsdag 03 januari 2012 | |  Na lang beraad heeft het Europese voedselagentschap het verbod op het gebruik van stevioglycosiden (‘stevia’) als zoetstof opgeheven. Wat betekent die beslissing voor de Belgische markt?
Stevia rebaudiana bertoni is een kruidachtige plant en komt oorspronkelijk uit Paraguay. De b (...)
Lees meer |
| Dinsdag 29 november 2011 | |  retailHet aanbod van de geestrijke dranken voor de eindejaarsperiode is weinig verrassend. Bij belangrijke verdelers als Diageo, Pernod-Ricard, Bacardi-Martini, Remy-Cointreau… klinkt unaniem dat ze tevreden zijn over de huidige formules en het dus niet nodig is om bij te sturen (dixit een marketin (...)
Lees meer |
| Donderdag 03 november 2011 | |  retailMichel-Edouard Leclerc, de mediagenieke baas van de gelijknamige groep, heeft van de verdediging van de koopkracht van de consument al langer zijn credo gemaakt. De Franse retailler lanceert in oktober een grootschalig ethisch offensief, een positieve trend die we overal en steeds sneller zien opdui (...)
Lees meer |
| Dinsdag 25 oktober 2011 | |  retailDe historische operatoren.
Deze twee firma’s zijn al lang bezig met het commercialiseren en beheren van papieren maaltijdcheques in België. Ze stellen voortaan hun ondernemingen-klanten voor om over te schakelen op elektronische maaltijdcheques. Ze zijn erg goed vert (...)
Lees meer |
| Donderdag 13 oktober 2011 | |  retailJa, we zijn er vroeg bij dit jaar, maar het is weer bijna zover: Kerstmis, Oudjaar en Nieuwjaar komen er langzaam maar zeker weer aan. De decembermaand is voor sommigen hét moment om lekker te tafelen en cadeautjes uit te delen aan vrienden en familie, voor anderen is het de marteling van ona (...)
Lees meer |
| Donderdag 13 oktober 2011 | |  retailVolgende week vindt u hier ons dossier rond de wijnbeurzen terug.
(...)
Lees meer |
| Vrijdag 09 september 2011 | |  retail
Retailers zijn grootgebruikers als het om energie gaat. Licht en koeling zijn belangrijke energieposten. Hoe werkt een energieleverancier als Electrabel samen met retailers? Dirk Depré, sales verantwoordelijke multisite-klanten, geeft uitleg.
Dirk (...)
Lees meer
|
| Donderdag 08 september 2011 | |  retailDe grens tussen echte en virtuele winkels is aan het vervagen. Onze retailers leverden al langer aan huis, vandaag wordt er steeds meer ingezet op afhaling van goederen die de klanten besteld hebben via de webshop. Deze trend is ontstaan doordat het leven steeds jachtiger wordt en wordt in de hand g (...)
Lees meer |
| Dinsdag 12 juli 2011 | |  retailFranchise blijft met rasse schreden vooruitgaan in de voedingssector. Het bewijs? Alle groepen op de markt hebben zo’n formule, uitgenomen hard discounters Aldi en Lidl. De gecentraliseerde ondernemingscultuur van de Duitse discounters maakt het moeilijk om een dialoog op te zetten met de inte (...)
Lees meer |
| Maandag 06 juni 2011 | |  retailOf bio vandaag een belangrijke trend is ? We hebben teveel relativeringsvermogen om te beweren dat het label vandaag de dominante norm is. Het belangrijkste obstakel is zonder enige twijfel de prijs. Daarom trekt de sector voor het ogenblik vooral meer kapitaalkrachtige ofwel zeer gemotiveerde consu (...)
Lees meer |
| Maandag 28 maart 2011 | |  retailOp 2 maart jongstleden sloot Euroshop 2011 zijn deuren. De grote trends van deze editie waren apparatuur gebaseerd op mobiele telefonie, convergente en polyvalente uitrustingen en duurzaamheid. Zeer opvallend was ook het enorme aanbod op gebied van LED-verlichting.
Lees meer |
| Dinsdag 10 augustus 2010 | |  retailMet de introductie van de ready-to-serve cocktails bewijst de categorie van de aperitiefdranken nog maar eens dat ze zeer goed heeft begrepen wat inspelen op nieuwe consumptiemomenten in de praktijk betekent. Het levert rum en vodka terreinwinst op tegenover porto of vermout, maar met hun ni (...)
Lees meer |
| Dinsdag 10 augustus 2010 | |  Op de keper beschouwd is babyvoeding een al bij al stabiele markt. Als we echter de cijfers en de initiatieven van de fabrikanten uitlichten, valt heel wat dynamiek te bespeuren in deze categorie. Het belangrijke segment van de kant-en-klare voeding kenmerkt zich door een opmars van granen e (...)
Lees meer |
| Dinsdag 10 augustus 2010 | |  retailFelle kleuren en duurzaamheid zijn de grote trends
Er staat alweer een nieuw schooljaar voor de deur. De invloed van jongeren op het aankoopgedrag van hun ouders is blijkbaar erg groot, groter dan bijvoorbeeld voor ontbijtgranen of alge (...)
Lees meer
|
| Vrijdag 04 juni 2010 | |  Pasta- en sauzenmarkt mikt op prijs en smaak
De consumptie van deegwaren verdrievoudigde tussen 1985 en 2010 en we krijgen maar niet genoeg van het lekkere goedje. De huismerken staan sterk, maar dat beweegt de fabrikanten nog meer tot (...)
Lees meer
|
| Vrijdag 30 april 2010 | |  Met de staking en bijna drooglegging bij AB Inbev nog fris in het geheugen komt het nieuws enigszins als een verrassing: de Belgische bierverkoop in de retail doet het goed. Uit recente cijfers van Nielsen blijkt dat de verkoop vergeleken met een jaar terug groeit me (...)
Lees meer |
| Vrijdag 30 april 2010 | |  non-foodScheersystemen voor vrouwen in volle ontwikkeling
Scheren is al lang geen mannenzaak meer. Vrouwen b (...)
Lees meer |
| Maandag 22 maart 2010 | |  retailOp vlak van reclamebestedingen was 2009 een allesbehalve evident jaar. Media als radio en magazines
kregen zware klappen, maar toch zijn er ook media die het goed deden. Lichtpunten zijn een klassiek medium zoals televisie, een opkomend medium zoals internet maar ook een korte termijn medium al (...)
Lees meer |
| Dinsdag 16 maart 2010 | |  Een overzicht van Tavola voor diegenen die niet (genoeg) aanwezig konden zijn.
Lees meer |
| Dinsdag 02 februari 2010 | |  retailBritse keten Poundland maakt brokken in Britse retailwereld
Poundland. Een Britse keten die pas in 1990 werd opgericht en intussen 212 vestigingen heeft. Of had, want elke maand komen er nieuwe vestigingen bij. Poundland hield zich tot voor kort bezig met de verkoop van (...)
Lees meer |
| Dinsdag 02 februari 2010 | |  retailMannen scheren niet meer alleen hun gezichtshaar maar meer en meer ook hun lichaamshaar. Voor de makers van scheerproducten een interessante marktuitbreiding.
De man van vandaag is naakt, in de zin van haarloos (buiten het haar dat op de hoofdhuid groeit). Geen okselhaar, geen (...)
Lees meer
|
| Maandag 28 september 2009 | |  retailVier dagen overleven op een festivalcamping is op zijn zachtst gezegd niet altijd een sinecure. Zeker niet als de zon fel brandt, een onweer uiteindelijk verfrissing brengt… en alles onder water zet. Om zijn steentje bij te dragen tot deze ‘survival of the fittest’ plaatst Carrefo (...)
Lees meer |
| Vrijdag 21 augustus 2009 | |  retailDe social catering past management en strategische principes uit de retailsector toe.
De social catering (of de grootkeukensector van destijds) groepeert de segmenten zorg,onderwijs,en bedrijf. Dit is een stabiel (...)
Lees meer |
| Woensdag 29 juli 2009 | |  non-foodDe wereld van de baterijen heeft vele spelers. Duracell, Energizer, GP, Memorex, Panasonic, Philips, Sony, Symex, Uniross en Varta vechten om de aandacht van de consument. Dat doen ze niet allemaal op dezelfde manier. We polsten bij enkele fabrikanten naar de huidige trends.
De batterijenmar (...)
Lees meer |
| Woensdag 06 mei 2009 | |  fmcgGezondheid is en blijft het codewoord op de markt van de boters en de margarines. Het belang van varianten met een gezondheidsclaim neemt toe, maar dat resulteert niet automatisch in mooie verkoopcijfers. De boters leden in 2008 onder de verhoogde prijs, terwijl twijfel over hun efficiëntie de (...)
Lees meer |
| Woensdag 06 mei 2009 | |  retailWe hebben er lang op gewacht maar ons geduld is beloond: de pilootwinkel van Delhaize in Gembloux is een succes geworden. In deze Red Market, zoals hij door de keten gedoopt werd, kan je op een efficiënte, goedkope en aangename manier winkelen. De teams van Denis Knoops hebben een coherent en o (...)
Lees meer |
| Woensdag 06 mei 2009 | |  retailIn de hemel is geen bier, daarom drinken wij het hier. Maar een gemiddelde supermarkt kan niet alle bieren in huis halen. We vroegen aan enkele brouwerijen hoe volgens hen de markt evolueert. Voor welke bieren zou de retailer altijd een plaatsje moeten vinden ? En kan de retailer meer geld ve (...)
Lees meer |
| Woensdag 06 mei 2009 | |  retailOp 6 maart 2009 heeft Colruyt in zijn nieuwe gebouw aan de Edingensesteenweg in Halle een concept ingehuldigd dat het sluitstuk gaat vormen van zijn non-foodpostordercatalogus ColliShop. In deze 3000 m² tellende showroom kunnen de klanten het volledige assortiment bekijken. Voor de keten (...)
Lees meer |
| Woensdag 06 mei 2009 | |  evenementenMaandag 2 april 2009. Carrefour roept de pers samen. Het is tijd dat er een einde komt aan de geruchten die de ronde doen. Marc Oursin kondigt een belangrijke ommezwaai aan. Eén van de belangrijkste elementen van de nieuwe strategie is de nieuwe look van de supermarkten zoals die binnenkort t (...)
Lees meer |
|
|
