-
Interview met Arnaud Kesch: “Intermarché, een mysterie aan de buitenkant en een mirakel aan de binnenkant”
-
Franchise: hoe gezond zijn Waalse en Brusselse supermarktuitbaters?
-
Dossiers: pizza, veggie & vegan, ice cream, haarverzorging ...
De politie van de zone Brussel West heeft bij controles in nachtwinkels 165 kg voedsel in beslag genomen. De producten waren vervallen of werden niet correct bewaard.
De politie van controleerde zaterdag in totaal zes nachtwinkels en telefoonshops. In één daarvan werd 75 kilo voedsel in beslag genomen dat aan omgevingstemperatuur werd bewaard en niet aan een temperatuur tussen 4° en 7° zoals is voorgeschreven. Ook de diepvriezer stond op -10° ingesteld stond en niet op -18°. In een andere winkel werd koffie verkocht die al twee jaar over datum was.
Interview met Arnaud Kesch: “Intermarché, een mysterie aan de buitenkant en een mirakel aan de binnenkant”
Franchise: hoe gezond zijn Waalse en Brusselse supermarktuitbaters?
Dossiers: pizza, veggie & vegan, ice cream, haarverzorging ...
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?