Food-retail

Qui d'entre vous n'a pas joué enfant au "petit magasin"? Et qui n'a pas alors passé des heures à sembler les briques de construction d'une célèbre marque danoise, que nous ne citerons pas ici, puisque le matériel utilisé par cette action n'est manifestement pas le sien? C'est peut-être cette nostalgie-là qui nous fait apprécier, à la rédaction, la nouvelle action fidélité mise en place par Delhaize.

Albert Heijn vend désormais six variétés de laitues cultivée en hydroponie aux Pays-Bas. Elles sont disponibles toute l’année et cultivées sans produits phytosanitaires et sans gaspillage d’engrais. Grâce à cette méthode de culture locale, le retailer néerlandais entend réduire autant que possible son empreinte écologique.

Le mois de février ne sera pas seulement celui de la désormais célèbre Tournée Minérale, mais aussi celui du « Février Sans Supermarché ».

Conscients des enjeux que représente le dérèglement climatique, et souhaitant limiter leur empreinte écologique, les consommateurs optent de plus en plus pour des produits végétariens, végétaliens et biologiques. C’est ce que montre une très récente enquête de l’émission ‘De zevende dag’ (le septième jour), diffusée ce dimanche sur la VRT.

Carrefour Belgique s’allie à la start-up UntieNots, spécialiste dans la promo et la fidélisation via l’intelligence artificielle, dans le cadre de son programme de fidélité. Ensemble, ils déploient les Challenges Bonus, un dispositif proposé aux clients porteurs de carte fidélité Carrefour Bonus Card basé sur l’intelligence artificielle et un mécanisme de gamification.

Selon un rapport publié dans la revue scientifique The Lancet, l’obésité, la sous-alimentation et le dérèglement climatique ont des moteurs communs : « de puissants intérêts commerciaux, une réponse politique insuffisante et un manque de mobilisation de la société ». Pour les experts prenant part au dossier, les solutions doivent donc être communes. Chez nous, Fevia déplore la manière dont le rôle de l’industrie alimentaire « est abordé sans discernement » dans ce rapport.

Les supermarchés pourront, dès le 7 février, vendre des dispositifs médicaux tels que les pansements stériles, les prothèses ou encore les auto-tests.

Le marché couvert bio The Barn ouvre un second point de vente à Bruxelles, à Saint-Gilles plus précisément. L’ambition reste la même : démocratiser l’achat bio, tout en mettant en valeur le travail des producteurs locaux.

Dès l’été 2019, Terracycle, en partenariat avec Carrefour France et de grandes marques FMCG, testera Loop, un modèle de distribution e-commerce basé sur la consigne. Il s’agit là de proposer aux consommateurs une alternative aux emballages à usage unique pour tendre vers le zéro déchet.

Lionel Desclée a officiellement quitté la direction de Tom&Co le 1er janvier 2019 pour relever un nouveau défi opérationnel au sein d’un leader mondial en Asie. On apprend aujourd'hui qu'il s'agit de Seiyu, chaîne japonaise de supermarchés faisant partie du géant Walmart, dont il deviendra CEO dès le 15 mars prochain.

Pages

S'abonner à Food-retail