Food-retail

Greenyard Fresh Belgium et Carrefour Belgique ont signé un accord de principe concernant la livraison tout au long de l’année de l’assortiment de fruits et légumes frais de Greenyard. Les deux entreprises renforcent ainsi leur collaboration existante. Les volumes de fruits et légumes frais fournis vont considérablement augmenter, ce qui devrait se répercuter favorablement sur le chiffre d’affaires.

Ahold Delhaize a revu ses prévisions de bénéfice à la baisse pour 2019. En cause : la grève de sa chaîne américaine de magasins Stop & Shop, laquelle a pris fin hier au bout de 11 jours. La marge bénéficiaire sera par conséquent légèrement inférieure aux résultats de l’an passé.

Carrefour et la mutuelle Partena veulent aider le consommateur à manger plus sain et organiseront au mois de mai le conseil de diététiciens en magasins. Chaque samedi de mai, les clients de 24 hypermarchés Carrefour pourront se faire aider par un de ces professionnels pour bien remplir leur caddie. Une initiative cadrant avec la plateforme Act For Food de Carrefour, et son ambition de leadership de la transition alimentaire.

Une série de producteurs alimentaires, parmi lesquels IJsboerke et Jules Destrooper, sont les cibles de maîtres chanteurs qui menacent d'empoisonner leurs produits s'ils ne paient pas la somme de 300.000 euros avant le 20 mai. Une lettre de menace accompagnée d'une poudre blanche, qui s'est révélée inoffensive. Le parquet enquête. Une information révélée par Belga.

Sligro Food Group n'a pu augmenter son chiffre d'affaires que de 0,5% au premier trimestre 2019. Le principal moteur de la croissance a été la Belgique. La société estime que cette quasi stagnation est due en grande partie à la baisse de confiance des consommateurs - tant aux Pays-Bas qu'en Belgique - au cours des six derniers mois.

Godiva projette d'ouvrir quelque 2.000 cafés dans le monde au cours des six prochaines années. La marque de chocolat haut de gamme y proposera des boissons telles que du café ou des thés spéciaux, des gâteaux, des ‘croiffles’ (un croisement entre un croissant et une gaufre) et autres produits à emporter, comme des sandwiches. Le premier vient de s’ouvrir à New York. Dix devraient suivre d'ici la fin de l'année dans le nord-est de Etats-Unis.

Les pommes de terre sont étroitement liées à notre culture alimentaire et restent, en Flandre, le principal accompagnement des repas. La DIS 1 est le canal de distribution n°1, captant 40% du marché en volume. VLAM a commandité plusieurs enquêtes consommateurs pour comprendre leurs critères d’achat. Il apparaît que la tendance aux conditionnements plus petits se poursuit, mais aussi que les consommateurs sont séduits par la diversité des variétés et qu’ils marquent une préférence certaine pour les pommes de terre cultivées chez nous.

D’ici cinq ans, cinq innovations technologiques majeures seront appliquées dans la chaîne alimentaire, ce qui permettra d’améliorer la production, de diminuer les pertes, d’identifier plus rapidement les denrées contaminées et de diminuer les déchets. Ces technologies contribueront à réduire la famine, le gaspillage alimentaire et les maladies liées à la contamination alimentaire. C’est ce que prédit IBM dans ses ‘Prévisions 5-in-5’. Plus sur le site http://www.research.ibm.com/5-in-5/

Carrefour teste un nouveau concept à Avignon dans le sud de la France afin de donner un second souffle à ses hypermarchés : un magasin caractérisé par des prix très bas et un aménagement dépouillé. Cette nouvelle formule répond au nom de Carrefour Essentiel. C’est ce que rapportent nos confrères de Linéaires.

Carrefour Belgique va intensifier sa collaboration avec l'atelier Westvers, un des principaux acteurs de la filière porcine, et de la sorte, prolonger ses engagements ‘Act For Food’ via le développement de la blockchain, la traçabilité de ses produits et le développement de filières Qualité Carrefour. L'enseigne va également étendre encore son assortiment bio et veggie.

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