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L’entreprise sociale enVie propose désormais des soupes produites à Bruxelles à partir de surplus de légumes frais produits en Belgique dans les points de vente OKay et OKay Compact. En plus de lutter contre le gaspillage alimentaire, la société travaille avec des personnes en réinsertion professionnelle après un chômage de longue durée.

Testé en Suède depuis le mois de février, le hot-dog veggie de Ikea fait aujourd’hui son apparition dans les points de vente belges.

 

Fevia, la fédération de l'industrie alimentaire belge, a annoncé aujourd'hui les lauréats des Food At Work Student Awards. 30 équipes de jeunes ont développé leur produit alimentaire du futur. Un jury professionnel a récompensé 3 gagnants: une pâte à pizza à base de levure de bière locale, un cracker riche en fibres avec un arôme de bacon et une boisson pétillante saine à base d’abricots et d’algues.

Depuis 2008, 2.000 emplois ont été créé chaque année dans le secteur de la grande distribution. Mais la digitalisation et l’automatisation pourraient changer la donne. Dans ce cadre, Comeos demande de pouvoir tester, hors cadre de concertation sociale, de nouveaux modèles d’organisation. Une information de nos confrères de L’Echo.

Le grossiste horeca Metro ouvrira sa onzième implantation belge fin mars. Le nouveau Metro, d'une superficie de 2.000 m² environ, s'installera Biezenstraat 28 à Middelkerke.

Passendale Gondola

L'industrie alimentaire belge a créé en 2016 un plus grand nombre net d'emplois et a investi 11% de plus qu’en 2015, grâce en partie à la diminution du handicap salarial et à une amélioration de la conjoncture. La Fevia voit pourtant des nuages sombres planer sur le secteur.

La plupart des producteurs de Private Labels estiment que travailler avec des Discounters est moins compliqué et donc plus efficace que de travailler avec des Retailers. C’est là l’une des conclusions d’une récente de IPLC intitulée « Driving Private Label Growth trough Collaboration ».

Les principales évolutions du comportement d’achat du consommateur belge en matière de produits frais (pour consommation domestique) ont été analysées par GfK pour le VLAM sur base des données reccueillies par le bureau d’études de marché auprès de son panel de 5.000 ménages. Gondola vous livre en exclusivité les principales conclusions de cette grande enquête.

Coca-Cola European Partners s’apprête à élargir son portefeuille de spiritueux premium par le biais de trois nouveaux partenariats. Dans le courant de l’année prochaine, la société assurera la distribution, la vente et le marketing de Buss Gin’s, de Disaronno Liqueur, de Tia Maria, de The Glenrothes Speyside Single Malt Scotch Whisky et de N°3 London Dry Gin.

Depuis l’introduction de la hausse des accises sur l’alcool dans le cadre du tax shift, de nombreux acteurs du secteur ont fait entendre leurs voix. Les craintes qui se sont fait entendre semblent s’être vues confirmées par les chiffres. Les attentes du gouvernement envers cette mesure semblant en effet loin d’être atteintes. Fait rare: le ministre des Finances semble ouvert à une possible révision des taux d’accises…

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