Les magasins bio ont le vent en poupe et se multiplient dans les villes et dans les campagnes. Pour mieux comprendre cette évolution vers un tout bio et local sans cesse modernisé, nous nous sommes rendus chez Biostory et y avons rencontré son fondateur, Michel Crespin, qui...
Mercredi 01 Juillet 2015
Grande émotion lors de la reprise de Delhaize par son confrère néerlandais Ahold, puisque tel est bien la nature réelle de l'opération. Non seulement le prix d'achat (84€ net/action) se situe largement sous le prix estimé - autour de  100€ - par les...
Mercredi 24 Juin 2015
A quelques jours près, l'état-major Ahold-Delhaize aurait pu convoquer sa conférence de presse à Waterloo. Il aurait alors pu ajouter à cet événement, qu'on peut sans excès qualifier d'historique pour le retail belgo-néerlandais, à la fois un son et lumière et...
Mercredi 24 Juin 2015
Certains chiffres donnent le tournis. Ou tendent parfois à devenir abstraits, à force d’aligner les zeros. Pour mieux réaliser la sévérité de l’amende, pourquoi ne pas la convertir en équivalents-produits ou services? Sachez par exemple qu’avec le...
Mercredi 24 Juin 2015
Le nouveau consommateur digital hyper connecté est une réalité ! C’est lui qui mène la danse avec votre marque. Il attend d’ailleurs de votre marque une interaction rapide, voire immédiate, et pertinente, basée sur ses préférences. Le Baromètre de la...
Lundi 22 Juin 2015
okay compact
C’est dans le centre d’Anvers que le Groupe Colruyt vient d’ouvrir un nouveau Okay Compact, du nom de sa formule de magasins de proximité. Plutôt petit, il est parfaitement adapté à un environnement urbain, que ce soit par sa superficie, son assortiment,...
Jeudi 18 Juin 2015
Albert Heijn
Albert Heijn a ouvert un nouveau concept de magasin à Anvers. Celui-ci reprend non seulement des éléments du concept néerlandais AH XL, mais y ajoute aussi des comptoirs-service supplémentaires donnant au magasin des allures de marché couvert. Nous nous sommes rendus dans...
Mercredi 10 Juin 2015
Rien de tel que l'annonce d'un grand mariage pour alimenter les conversations. Chacun, de la midinette à l'investisseur boursier, se passionne pour la noce. Ce mariage de raison peut-il devenir un vrai mariage d'amour? Cette alliance profiterait-elle surtout...
Mercredi 27 Mai 2015
M&S
L'enseigne so british signe son grand retour sur la scène bruxelloise. Après 14 ans d'absence, Marks & Spencer revient en nos contrées pour le plus grand plaisir des adeptes et nombreux expatriés anglais que compte la capitale. Et au vu de l'interminable...
Mercredi 20 Mai 2015
Coop Italia
Gondola s'est rendu à l'Exposition Universelle de Milan. Une visite qui fera l'objet d'un dossier dans le Gondola #208. En attendant, nous vous faisons part ici d'une attraction qui a retenu toute notre attention. Coop Italia s’est offert les...
Mardi 12 Mai 2015
Lambrechts
Avec le rachat de Prima, 2014 fut une assurément une année clé pour Lambrechts. Mais d’autres jalons, auxquels les medias n’ont pas fait écho, ont été posés ces douze derniers mois par le groupe limbourgeois. Raf Lambrechts et Manu Suffeleers, respectivement...
Mercredi 22 Avril 2015
Makro
Les lecteurs de Gondola ont récemment pu  découvrir dans le notre magazine (#206) une longue et passionnante interview de Jean-Luc Tuzès, où le General Manager de Makro expliquait l'immense chantier de transformation entrepris pour rendre au modèle du Cash &...
Jeudi 09 Avril 2015
Un tour d’horizon complet des points de vente, des parts de marché et des chiffres d’affaires Chaque année, Gondola édite un poster offrant une vue d’ensemble du marché belge du food retail. Y figurent les parts de marché, les chiffres d’...
Mercredi 01 Avril 2015
C'est ce jeudi 26 mars qu'a été révélé le palmarès des INN’awards 2015, les trophées de l’innovation organisés par Gondola. Vous vous demandez certainement qui sont les grands lauréats de cette dixième édition… Nous mettons fin au suspens :...
Lundi 30 Mars 2015
Vaste sujet que celui du secteur de la viande ! Initiatives, concertation, pression sur les prix, bruit de presse : pour permettre une bonne découpe du sujet, nous sommes partis à la rencontre de Patrick Schifflers, Président de la Fédération Belge de la Viande (...
Mercredi 25 Février 2015
Petite rétrospective des lauréats aux INN'awardsL'innovation, c'est l'oxygène indispensable à la croissance des catégories. C'est une conviction partagée à la fois par notre magazine, par les food retailers belges et par les experts de Nielsen et de GfK...
Jeudi 19 Février 2015

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