Elvea publie « Italia Al Pomodoro »

La tomate est la reine de la cuisine italienne. Et il ne doit pas toujours s’agir de tomates fraîches pour concocter des plats pleins de saveur. « Bien au contraire » souligne Elvea qui publie le livre de recettes « Italia Al Pomodoro ». Le goût des tomates s’exprime souvent mieux dans les soupes, pâtes ou ragouts en partant d’un concentré de tomates, de tomates pelées en boîte ou de passata. Dans ce livre, le consommateur trouvera 60 recettes.

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