26 nouvelles références de café chez Spar Colruyt Group

La vente de café en Belgique se porte bien. Dans la catégorie des capsules (pods), Spar Colruyt Group a même enregistré l’an dernier une hausse de plus de 20 %. Pour surfer sur cette tendance, le distributeur a renouvelé tout son assortiment café de marque propre Spar. Le packaging de 13 références a été remis au goût du jour et la gamme compte désormais 26 nouveaux produits, dont 13 capsules. Fin février, l’assortiment complet garnira les rayons de tous les magasins de proximité Spar.

 

« Chaque client a sa propre façon de faire du café, mais le plus souvent, il choisit des variétés classiques telles que Dessert, Moka et Deca, ainsi que des variétés spéciales telles que “Lungo” et “Espresso”. Nous avons complété l’assortiment avec des cafés pure origine provenant du Brésil, du Costa Rica et du Congo », explique Arlette Ghijsels. Spar fait également la promotion de son vaste assortiment en magasin. À la machine à café (dans la plupart des points de vente), les clients peuvent tranquillement profiter d’une pause-café lors des courses. « En tant que commerce de proximité, Spar connaît mieux que quiconque l’importance d’un moment convivial. C’est pourquoi nous proposons régulièrement à nos clients de savourer différentes sortes de café pour qu’ils puissent voir sur place si le goût leur plaît ».

 

Torréfaction maison

 

Tous les cafés de la marque propre de Spar sont torréfiés dans l’atelier de torréfaction de Colruyt Group à Ghislenghien (Hainaut). Le groupe est le seul distributeur en Belgique à exercer cette activité, depuis déjà plus de 80 ans. Les maîtres-torréfacteurs sont spécialisés dans l’achat, la dégustation, le mélange, la torréfaction et l’emballage du café. Ils peuvent ainsi effectuer le suivi de la qualité du début à la fin. Spar sélectionne le plus possible de cafés durables et certifiés UTZ, à savoir un programme de certification de durabilité en matière d’agriculture et de commerce équitable. Les cafés pure origine portent le label Rainforest Alliance. Avec le café pure origine du Kivu, Spar soutient Rikolto (Vredeseilanden).

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